España, Italia y Grecia son los grandes productores de aceite de oliva de la Unión Europea. Según el último informe de la Asociación de Productores de Aceite de Oliva en Italia (Unaprol), en 2010 España produjo el 55% del total de de aceite de oliva de Europa, unos 1,2 millones de toneladas. El país transalpino se sitúa en segundo lugar del ranking de productores europeos, con una producción de aceite de oliva superior a las 550.000 toneladas, lo que supone el 25% del total.
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