La grasa humana no sólo es algo sobrante y molesto, porque puede servir para curar enfermedades que van desde la osteoporosis hasta la artritis. Dicho así suena raro. Pero investigaciones demuestran que el tejido adiposo es una fuente de células mesenquimales, muy útiles en aplicaciones clínicas para multitud de patologías. Este tipo de células madre adultas también se localizan en la médula ósea y el cordón umbilical, pero su obtención supone métodos más invasivos y controvertidos.
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