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El jamón: ¿Ibérico o serrano?

Todos conocemos el famoso jamón de Jabugo y sabemos de sus infinitas bondades para nuestra salud. Pero realmente, ¿conocemos cual es el jamón "bueno" de verdad? ¿sabemos la diferencia entre el jamón serrano y el ibérico? ¿de qué tipo es el jamón de Jabugo tan conocido en todo el mundo?

| etiquetas: jamón , jabugo , ibérico , serrano , aracena , huelva , andalucia
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