El manual incluye detalles burocráticos, especificaciones de los ingredientes (descripción de un huevo, por ejemplo), lista de referencias a otros documentos, instrucciones sobre como almacenar los ingredientes. La receta en sí no es muy larga, pero después viene más de la mitad del documento, con instrucciones para comprobar que el brownie cumple requisitos de humedad, textura... el objetivo es un brownie (que sabe a rayos) que pueda durar tres años y medio en un paquetito.
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