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Echar la culpa del E.Coli a los productores de frutas y hortalizas es un caso claro de culpabilización de la víctima

Me parece indignante la forma en la que se está tratando el tema de la infección de E. coli en los medios por parte de expertos que parecen no tener ni idea de la producción agrícola y ganadera. Esta bacteria no se origina en las frutas y verduras; de hecho no sobrevive sobre ellas mucho tiempo. Es una bacteria que procede del tracto digestivo de los animales y las intoxicaciones que ha habido de cepas similares a la actual han tenido siempre un mismo origen:las granjas de cría intensiva de vacuno donde se atiborra a los animales a antibióticos

| etiquetas: ecoli , ganadería intensiva , antibiótico , industra cárnica

menéame