Un estudio de la Universidad de Navarra muestra que la dieta tradicional mediterránea, rica en aceite de oliva, cereales, frutas, frutos secos, verduras y pescado, y baja en carnes, productos lácteos y alcohol, ofrece una protección considerable contra la diabetes tipo 2. Las conclusiones aparecen publicadas hoy en el British Medical Journal. 3 Junio ´08- Los datos actualmente disponibles sugieren que la dieta mediterránea tiene un papel protector en las enfermedades cardiovasculares, aunque se sabe poco sobre su papel en el riesgo de desarrol
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