“Sin productos químicos”, “Sin porquerías”, “Sin aditivos”, “Sin conservantes”, “Sin colorantes”… desde hace años la industria alimentaria utiliza numerosos mensajes quimiofóbicos para aumentar sus ventas. He de reconocer que las empresas alimentarias han conseguido su objetivo. Pues bien, el mensaje del miedo usado por la industria alimentaria se acaba de volver en su contra. Hace unos días fui a los juzgados para ayudar a una empresa alimentaria que había sido sancionada por la administración.
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