El naufragio en las costas de Irlanda de barcos de la Armada Invencible en 1588 trajo la vida a esas tierras, puesto que con sus restos llegó la patata. España la había traído de América pocas décadas antes, y se adaptó al clima frío y húmedo irlandés como ningún otro alimento lo había hecho antes. Esto ocasionó que en dos siglos, la población se multiplicase por diez, llegando a los ocho millones. Desgraciadamente, en 1845 se desató una hambruna debido a un hongo que consumía las patatas.
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