Es una realidad que podremos sustituir los envases plásticos fabricados con materias primas derivadas del petróleo que tardan años en degradarse por una alternativa más amigable con el ambiente, pues científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Unidad Hermosillo, desarrollaron un bio-envase antioxidante a partir de ácido poliláctico y alfa-tocoferol.
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