Esta cinta pretende servir de ejemplo de sabiduría popular y aprovechamiento de los recursos naturales para afrontar las dificultades climáticas.'Las neveras y el hielo' cuenta cómo hacia la segunda mitad del siglo XVI se produjo en el viejo continente un uso generalizado del consumo del hielo, lo que impulsó a la población a construir pozos de nieve para almacenar este producto durante los meses de invierno, convertirlo en hielo y utilizarlo durante el verano y el otoño hasta la llegada de las siguientes nevadas.
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