Operan en las sombras, en departamentos del centro de Buenos Aires o tras la fachada de un negocio legal. Desde que el gobierno argentino restringió la compra de dólares, las cuevas ofrecen la moneda norteamericana en un mercado sin reglas en el que los billetes viajan ocultos en chalecos, sobretodos y medias. Cómo viven y ganan los cueveros porteños que no sienten culpa y piensan día y noche en spreads, rúculas, corretas y pescados.
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