"Los miles de millones de dólares de las ayudas acaban financiando cultivos intensivos de maíz y soja que sirven para alimentar a los animales. Al invertir en esos cultivos, el gobierno apoya directamente la producción de carne y lácteos, los mismos productos responsables de las altas cifras en obesidad y enfermedades crónicas. Los agricultores de frutas y hortalizas, en cambio, reciben menos del 1% de la ayudas del gobierno."
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