Posición del Mugaritz con respecto a la polémica sobre las granjas de ocas. Vemos como nos han enseñado a ver, es por ello que observamos las cosas como somos más que como realmente son. Esto es una evidencia que encontramos casi diariamente en la prensa, en las tertulias que se escuchan en la radio, en las conversaciones que manejamos habitualmente, en las cascadas de opiniones espontáneas de las redes sociales y hasta en los trabajos que desvelan los secretos de la magia desde una perspectiva neurocientífica.
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