Las cooperativas agroalimentarias andaluzas han aumentado su facturación un 80 por ciento en la última década de forma que entre 2002 y 2012 se ha experimentado un incremento del valor añadido bruto y de la producción en un 26,3 y un 31,2 por ciento, respectivamente. Asimismo, la productividad ha crecido en un 43,8 por ciento, lo que contribuye a mejorar la competitividad del sector y a fortalecer su presencia tanto en el mercado nacional como en el de exportación.
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