Un estudio realizado por la Universidad de Granada y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ha sido presentado hoy en los Cursos de Verano de la UPV concluye que el consumo moderado de cerveza es bueno para la dieta de los deportistas. Según el estudio, el consumo moderado de esta bebida puede contribuir a mantener niveles más altos de glucosa plasmática y a atenuar las respuestas hormonales de estrés.
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