De la organización se encarga la Cofradía de Pescadores y Mariscadores de Ferrol, y en el acto de apertura también se han dado cita el alcalde de Ferrol, José Manuel Rey Varela, el presidente de la Autoridad Portuaria de Ferrol-San Cibrao, Francis Barea, que han sido recibidos por el patrón del pósito, Gustavo Chacartegui.
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El erizo, protagonista absoluto en San Cibrao
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Dan ganas de ir para allá, quien pudiera.
Se lo merecen, aunque alguno hay honrado, doy fe, aunque mi palabra no vale nada.