José Manuel López Nicolás, bioquímico y autor del blog Scientia, da una entretenidísima charla sobre los engaños del marketing de la industria alimentaria (concretamente los llamados alimentos funcionales). La idea es que dicha industria y la de los productos de cosmética vienen realizando un mal uso de la ciencia, publicitando propiedades realmente surrealistas basándose en un escaso rigor científico.
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