En los últimos años el boom de los complementos alimenticios se ha disparado y no existe centro comercial, parafarmacia, herboristería o chiringuito similar donde estos curiosos productos no tengan su lugar preferente. Aunque pueden presentarse mediante distintas formulaciones (pastillas, cápsulas, gotas, etc.) todos tienen una característica en común: en su lista de ingredientes siempre hay un ingrediente estrella al que se le atribuyen infinitas propiedades saludables. Pero ¿Son realmente efectivos? ¿Están demostradas sus propiedades?
|
etiquetas: ciencia , bioquímica , nutrición , alimentación , complemento , fraude 
