Los fluidos no-newtonianos son aquellas sustancias que se saltan a la torera la segunda ley de Newton y los principios de nuestra lógica más elemental. Si realizamos la clásica mezcla de agua y almidón de maíz, por ejemplo, y la sometemos a una vibración constante, observaremos que la mezcla se comporta como un auténtico ser vivo, que agita sus “tentáculos". Via:
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