La pipa de girasol llegó de Centroamérica, donde Francisco Pizarro dijo haber encontrado su flor en tierras incas, donde era venerada. Se cree que la costumbre de devorar semillas del girasol empezó a labrarse en España durante la segunda mitad del siglo XX, pero el porqué no queda claro. Compartimos el pasatiempo con Ucrania, Rusia y Bulgaria, que también las consumen como snack salado, así como con China, donde no solo se disfrutan al punto de sal. A día de hoy, España es uno de los países que más importan y consumen pipas de girasol.
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