Ya se ha hablado mucho del problema de la ganaderia sobre la generacion de CO2 y el efecto invernadero. Pero el consumo excesivo de carne tiene muchas más consecuencias malas para el planeta. Producir la harina para una ración de pan necesita 550 litros de agua. Un bistec de ternera, 25.000, ¡el mismo agua que consumimos duchándonos todos los dias durante un año! Y por cada kilo de carne de vaca, "nos comemos" ¡7 kilos de petroleo!. El consumo mundial de carne se debería reducir un 50%, con una mejor redistribución entre el 1er y el 3er mundo.
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