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"Se come menos paella así que no contrataré a más camareros"

Muchos bares y chiringuitos de la costa, que a esta alturas siempre refuerzan su personal, en ocasiones incluso doblando la plantilla, este año han decidido recortar las contrataciones porque aunque las vacaciones no se perdonan, las consumiciones probablemente disminuyan. Algunos hosteleros constatan ya un descenso en el consumo del 40 %.

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