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Clientes con pataletas y restaurantes que responden: peligros y perversiones de las reseñas de Internet

Lo mejor de Internet es que ha democratizado la opinión pública. Y lo peor, exactamente lo mismo. El Crítico, esa figura que antaño cristalizaba en tótem de un elitismo tan temible como ridículo –en el mundo de las artes, en el de la gastronomía; en el que fuera–, es hoy cualquiera de nosotros

| etiquetas: reseñas , clientes , gastrificación , opiniones , restaurantes

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