Investigadores de la Universidad de Strathclyde aseguran haber desarrollado un tipo de envase de plástico que permite saber cuando la comida empieza a descomponerse. Este plástico cambia de color en el momento en que la comida está a punto de perder su frescura. Los expertos aseguraron que es más barato de producir que otros sistemas que utilizan etiquetas como indicadores y debería ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.
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