La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) ha afirmado hoy que no hay datos para conocer los riesgos para la salud que puede haber por la contaminación de cereales de desayuno con tinta de la caja, detectada recientemente en España y otros países. La AESA ha publicado su opinión sobre el "4-methylbenzophenone", un componente que se había utilizado en las tintas de los paquetes de cereales con muesli y chocolate y que "migró" al alimento, tal y como se comprobó en las partidas encontradas en los países afectados.
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