El investigador mexicano Germán Alberto Chamorro Cevallos confirmó que el alga spirulina, que se consumía desde tiempos de los aztecas, permite controlar la diabetes, el colesterol y otros padecimientos. El Instituto Politécnico Nacional (IPN) precisó que los estudios con animales de laboratorio y con seres humanos han confirmado los efectos positivos de esta alga. La institución destacó que el científico fue destacado con el Premio Ciudad de México 2011 por sus investigaciones sobre el alga, así como por el desarrollo de nuevos fármacos.
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