Investigadores de la Johns Hopkins University School of Medicine presentaron hace un mes en Chicago los resultados de un estudio que avala el empleo de chocolate negro como agente antiplaquetario. Dicen los autores del estudio que "un par de tabletas al día y el riesgo de ataque cardiaco queda reducido a la mitad". Lo curioso es que descubrieron esta propiedad por casualidad, ya que algunos de los voluntarios del estudio tomaban chocolate negro que interfería con la acción antiplaquetaria de la aspirina.
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