La Insuficiencia Renal Crónica (IRC), una epidemia letal que golpea fuertemente las poblaciones de zonas productoras de azúcar de Centroamérica, y que entre 2005 y 2009 causó la muerte de más de 16.000 hombres, según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), ha hecho que Las autoridades de los Ministerios de Salud de Centroamérica acordaran por primera vez hacer frente común.
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