La cantidad perfecta de edulcorante en la Pepsi Light y la salsa para espaguetis platónica (I)

la historia del edulcorante de la Pepsi light tiene un punto interesante: la odisea por hallar la cantidad perfecta de dulzor, antes de su comercialización. Segunda parte: www.genciencia.com/quimica/la-cantidad-perfecta-de-edulcorante-en-la-p