Canarias permanece ajena a la falta de hielo a la que se enfrenta los sectores de la restauración y la alimentación en la Península. Tanto es así que desde el Archipiélago parten a diario toneladas de este producto para llenar los arcones de varios supermercados. Arucansa tenía tres fabricadores operando las 24 horas de los 7 días de la semana. La entrada en funcionamiento otro ha permitido a Arucansa enviar 40 toneladas diarias de hielo a la Península. La producción ha pasado de la noche a la mañana de las 80 toneladas a las 150 por día.
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