Inés Rosales facturó el año pasado 15 millones de euros y en 2010 quiere llegar a 25 millones. El propietario de la cadena Starbucks lleva en su avión privado una remesa de estas tortas producidas en Huévar y se ha empeñado en incorporarlas a la oferta de las 10.000 cafeterías que tiene repartidas por todo el mundo. Moreno cuenta que los estadounidenses comen las tortas de aceite no sólo con café, sino con quesos de todo tipo y como aperitivo junto a un buen güisqui o un bourbon, hasta el punto de haberse convertido casi en una delicatessen.
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