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Bufé para ricos y comida gratis para pobres, el Ramadán de los dos Egiptos

Una hora antes del 'iftar', la comida que acaba con la abstinencia diaria del Ramadán, el empresario Hag Salem, un elegante comerciante de 75 años, controla el ritmo ceremonioso con el que cinco jóvenes preparan una 'mesa de la misericordia', un convite que Salem sufraga con sus ahorros desde hace treinta años. Las 'mawaed al rahman' son banquetes gratuitos para los más desfavorecidos, costeados por organizaciones y particulares, que se celebran cada tarde del noveno mes del calendario musulmán.

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