“Pues básicamente es una tomatina con ratas”, explica Miguel Ángel Rolland, director de ‘Santa Fiesta’, el documental que retrata las fiestas más cafres de los pueblos de España. Los “mozos” llevan escondidas las ratas en sus ropas de camuflaje militar y lanzan los cadáveres a la gente, que los recibe con alborozo. “Niños de 5 a 16 años las cogen y juegan con ellas”. Parece ser que la tradición viene de la Alta Edad Media, cuando las epidemias de peste asolaban Europa y la matanza de ratas era la manera de detener la mortífera enfermedad.
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