"No me quitaréis la razón que subvenciones directas de esta cuantía, índole e importe hacen dudar sobre la transparencia de asignación de fondos del nuevo PlanE. Me da la impresión que la innovación culinaria se ha llevado hasta ahora por las distintas escuelas de hostelería y los propios empresarios y cocineros y más que innovación parece la subvención del pelotazo."
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