Lo que nos gusta en las fiestas de pueblo cocinar cosas a lo grande para dar de comer a todos los vecinos y visitantes. Y si se puede batir algún récord mundial, mucho mejor. Claro que siempre será más fácil preparar una paella gigante que una tortilla de patatas mastodóntica, pero en Melide, A Coruña. Esta proeza culinaria necesitaba, primero, reunir cantidades ingentes de sus ingredientes básicos; en total se utilizaron 1.700 kilos de patatas, 300 litros de aceite, 30 kilos de sal y 15.000 huevos camperos.
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