Los tomates pueden guardarse en el congelador cuando están a punto de pasarse. Si lo hacemos, podremos utilizarlos para cocinar en otras ocasiones. No son los únicos alimentos que pueden congelarse a pesar de lo que dice la tradición. Muchos de ellos yo no sabía que se podían guardar durante meses y ahora me doy cuenta de que he desperdiciado dinero.
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