Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí para darnos de comer, aparecen investigaciones y startups que quieren revolucionar los alimentos que nos llevamos a la boca ¿Qué comeremos en 2030?
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