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Alerta sanitaria «grave» por la presencia de anisakis de un pescado que se vende en supermercados de España

Alerta sanitaria «grave» por la presencia de anisakis de un pescado que se vende en supermercados de España

La Unión Europea ha emitido una alerta sanitaria «grave» por la presencia de anisakis en unas huevas de merluza que se venden en supermercados en España. El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha informado que se ha detectado el parásito en un lote de pescado durante un control fronterizo, por lo que se ha ordenado su retirada de inmediato. El organismo desconoce si otras remesas han podido eludir los controles y llegar al mercado español, de forma que se pide a la población que no las consuma.

| etiquetas: anisakis , merluza

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