Devolver a la tierra lo que es de ella. 2.000 familias asturianas que viven en el campo aprovechan los residuos vegetales que llegan a su mesa y al huerto para producir abono para sus tierras. Hasta hace dos años esos residuos se perdían y no se les sacaba ningún partido. En 2009 Cogersa (empresa de reciclado en Asturias) puso en marcha una técnica --el compostaje doméstico-- que consiste en fabricar compost en casa como abono para el campo. Se intenta que ahora otras 1.000 familias se sumen al proyecto.
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