La agricultura ecológica no está en crisis. Es cierto que, de una u otra forma, se está resintiendo de la recesión general de los mercados en todo el mundo. Pero ello no impide que haya crecido en 2008, y además de forma significativa. La buena salud del sector es lo que se puso de manifiesto el fin de semana pasado en la XX edición de Biofach, la feria de agricultura ecológica más importante del mundo, que por cuarto año consecutivo se celebró en la ciudad alemana de Nuremberg.
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