- Con la llegada del verano, aumenta la obsesión por cumplir un plan de pérdida rápida de peso a toda costa y sin control, empleando medidas para adelgazar que pueden resultar muy poco saludables - La Fundación Española del Corazón (FEC) alerta de que las dietas restrictivas pueden acarrear carencias nutricionales y recomienda, entre otros consejos, adelgazar de forma lenta, reduciendo entre 500 y 1.000 kcal al día del consumo habitual, con métodos de cocción ligeros y aumentando la ingesta de fibra y agua en nuestra dieta.
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