El consumo diario de un poco de aceite de oliva virgen o virgen extra -unos 40 mililitros, el equivalente al que lleva una tostada con aceite- puede reducir los riesgos de sufrir una trombosis. Así, lo concluye el estudio dirigido por Francisco Pérez Jiménez, jefe de servicio de Medicina Interna del Hospital Reina Sofía de Córdoba.
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