¿Sabías que el cuerpo humano recambia prácticamente todos los átomos que lo forman en un plazo de unos 5 años?, ¿Sabías que la enzima superóxido dismutasa es la máquina más rápida de nuestro cuerpo, que se encarga de eliminar los radicales libres del oxigeno producidos por error en las mitocondrias, siendo capaz de realizar hasta 7.000 millones de ciclos en un segundo? Diez interesantísimos y soprendentes procesos bioquímicos que realiza nuestro cuerpo, y que desafían nuestro conocimiento...
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