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Madrid no sanciona a la Plataforma Femar por mandar alimentos en mal estado a las residencias de mayores e infantiles

El Gobierno de Ayuso había salido al paso de las denuncias por la comida podrida hablado de que había puesto sanciones de hasta 43.000 euros. Ahora conocemos que ninguna fue por la mala calidad de los alimentos.
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Nueve de cada diez anuncios de alimentos dirigidos a niños son de productos no saludables

Lamentablemente no es una situación nueva. Otro estudio realizado por OCU en 2019 ya alertaba de este mismo problema, lo que viene a demostrar que el actual modelo de autorregulación de la publicidad infantil de alimentos por parte de las marcas (el Código PAOS), establecido en 2005, no ha funcionado en modo alguno.
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Crónica Blogtrip Puleva Infantil

Jornadas sobre alimentación infantil celebradas en la ciudad de Granada.
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Glifosato encontrado en alimentos populares de desayuno

Hoy, la Alianza para la Salud Natural en EE.UU. ha publicado los resultados de las pruebas de seguridad de los alimentos realizada en un surtido de alimentos populares de desayuno. El ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) reveló la presencia de glifosato, el herbicida agrícola más ampliamente utilizado, en 10 de las 24 muestras de alimentos testados.
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Lactalis bloquea 550.000 alimentos infantiles

Lactalis retira en España 550.000 unidades de alimentos infantiles de las marcas Sanutri, Damira y Puleva Bebé tras aparecer casos de salmonela rel www.meneame.net/story/francia-confirma-caso-salmonela-bebe-espana-tras
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Los alimentos infantiles son demasiado dulces a la hora de fomentar la diversidad de sabores en niños [ENG]

La Universidad de Glasgow ha hecho un estudio con 329 alimentos infantiles que muestra que contienen frutas y verduras dulces más a menudo que otras verduras más amargas como las espinacas, lo que reduce la diversidad de sabores que los niños necesitan para comer todo tipo de frutas y verduras.
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Madrid niega la malnutrición infantil pero apoya las recogidas de alimentos que la combaten

El Gobierno de Ignacio González cede el metro de Madrid para una campaña en la que Cruz Roja ha recogido desayunos y meriendas para menores con necesidad. El presidente madrileño negó mantener abiertos los comedores escolares porque el problema es, dijo, "la obesidad". Cruz Roja Madrid atiende a más de 5.000 menores en la comunidad, donde sí detecta un problema de falta de alimentos.
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“Más allá del peso”, el mejor documental que he visto sobre obesidad infantil

Documental brasileño Muito Allém do peso (Más allá del peso). Toma nota: hacía mucho, mucho tiempo que un documental no lograba conmoverme como lo ha hecho este. Será porque aborda un tema tan preocupante y emotivo como es el de la infancia y su obesidad.
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Nueve gráficos sobre el progreso del mundo en doscientos años de historia

Nueve gráficos sobre el progreso del mundo en doscientos años de historia

El mundo es tremendamente imperfecto. Una minoría poseemos la mayor parte de la riqueza, mientras cientos de millones sobreviven con un dólar al día. La pobreza es terriblemente cotidiana, y aunque producimos alimentos suficientes, cada año tres millones de niños mueren de hambre. Para muchos la vida es un camino de precariedad y supervivencia, por la única razón de haber nacido en una familia y un lugar equivocado. Es evidente que el mundo debe ser mejor.
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Detectan medicamentos para animales en potitos infantiles y leches en polvo para bebés

Científicos de la Universidad de Almería (UAL) han detectado restos de fármacos que se suministran al ganado para evitar enfermedades, antibióticos como la tilmicosina o antiparasitarios como el levamisol, en la comida para bebés, según un estudio publicado en la revista 'Food Chemistry' y recogido por el 'Sinc'.
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Estudio encuentra arsénico en alimentos infantiles basados en arroz (ENG)

Los resultados muestran que barras de cereales, productos energéticos e incluso fórmulas infantiles hechas a base de este jarabe de arroz integral orgánico contienen niveles especialmente elevados de arsénico
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El Hospital General de Valencia presenta un programa para combatir la obesidad infantil

La Unidad contra la Obesidad y el Riesgo Cardiovascular en Niños y Adolescentes del Hospital General Universitario de Valencia ha presentado el programa Programa de Atención Integral de la Obesidad (PAIDO) para el presente curso escolar.
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Cuatro de cada diez anuncios emitidos en programas infantiles son de alimentos poco saludables

Un niño de entre 4 y 12 años pasa unas dos horas y media diarias frente al televisor: de media ve seis minutos y treinta segundos de publicidad de productos alimentarios cada día, es decir 22 anuncios. Cuatro de cada diez anuncios que se emiten en programas infantiles son de alimentos poco saludables, ricos en grasa, sal o azúcar. Esta es una de las conclusiones de un estudio sobre la publicidad de alimentos en programas infantiles, realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
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La Comunidad Europea prohibirá importar de China alimentos con ingredientes lácteos chinos

La Comisión Europea (CE) va a prohibir las importaciones de China de todo tipo de alimentos para niños o bebés que contengan leche como ingrediente, con el fin de evitar los riesgos de contaminación por melamina, según informó hoy la portavoz comunitaria de Sanidad, Nina Papadoulaki. Bruselas reacciona así a un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que alerta del peligro de intoxicación que podrían tener los niños en la UE por el consumo de dulces o galletas con restos de leche contaminada con melamina, sustancia que
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El Parlamento Europeo pide limitar la publicidad de alimentos poco sanos en horario infantil

El Parlamento Europeo quiere limitar la exposición de los niños a la publicidad de alimentos poco sanos tanto en televisión, con la eliminación de este tipo de productos del horario infantil, como en internet. Así lo ha explicado el eurodiputado italiano, Alessandro Foglietta, ponente de un informe de iniciativa que debate la Eurocámara para combatir la obesidad infantil.
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La hilarante solución de Elon Musk ante la preocupación por el trabajo infantil en Tesla

La hilarante solución de Elon Musk ante la preocupación por el trabajo infantil en Tesla

«He oído una pregunta sobre la minería de cobalto y ¿saben qué? Haremos una auditoría por terceros», dijo la persona más rica del mundo a una multitud estridente y adoradora de accionistas en la reunión anual de Tesla en mayo de 2023. «De hecho, pondremos una webcam en la mina. Si alguien ve a algún niño, por favor, que nos lo haga saber», dijo riéndose. Pero Forbes ha sabido que un año después, la prometida webcam de Musk no se ha materializado como se esperaba. En lugar de una cámara en directo, la Kamoto Copper Co. envía una foto
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[Fotografías] Docenas de muertos tras bombardeos rusos en Ucrania, hospital infantil alcanzado

[Fotografías] Docenas de muertos tras bombardeos rusos en Ucrania, hospital infantil alcanzado  

Al menos 31 muertos y 112 heridos en Ucrania tras el último bombardeo de misiles rusos, el más mortífero en meses. Un misil alcanzó un hospital infantil en Kyiv, este lunes, atrapando a las víctimas bajo los escombros. Docenas de voluntarios, médicos y personal de rescate excavaron entre los escombros de un ala del hospital de especialidad infantil nacional de Okhmatdyt, en una desesperada búsqueda de supervivientes tras el bombardeo a la luz del día.
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Misiles rusos golpean un hospital infantil en Kiev y matan al menos a 10 personas en otra ciudad

Misiles rusos golpearon un hospital infantil en Kiev y mataron al menos a tres personas en otros puntos de la capital ucraniana el lunes, según las autoridades, mientras que al menos 10 personas murieron en otro ataque en la localidad central ucraniana de Krivói Rog. […] El ataque alcanzó el hospital infantil de Okhmatdyt en Kiev, la instalación pediátrica más grande del país. […] El ataque se produjo a una hora a la que había mucha gente en las calles de la ciudad, indicó el jefe de la oficina de presidencia de Ucrania, Andrii Yermal.
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Cuando la educación infantil no es lugar para hombres

Cuando la educación infantil no es lugar para hombres  

Desde centros que rechazan currículums de hombres hasta otros que les imponen normas diferentes: directores y docentes hablan en este reportaje sobre la reticencia a contratar profesores en la educación infantil por temor a la pederastia.
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Bukele amenaza a los importadores de alimentos con que tendrán "problemas" si no "paran" de "abusar del pueblo salvadoreño"

El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, llamó la noche del viernes a los importadores y distribuidores de alimentos que "incrementan los precios de manera injustificada" a "parar" de "abusar del pueblo salvadoreño" y les ordenó bajar los precios o "van a tener problemas".
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Más de la mitad de los españoles no saben qué alimentos son ultraprocesados

Más de la mitad de los españoles no saben qué alimentos son ultraprocesados

Un estudio publicado por el Fruit Juice Science Centre (FJSC) concluye que el 58,3% de españoles no está al corriente de qué bebidas y alimentos se consideran ultraprocesados. Un 30%, por otro lado, no sabe exactamente qué significa este término. Los expertos califican estos resultados como preocupantes, puesto que un consumidor mal informado puede tomar elecciones alimentarias que perjudiquen la salud con una mayor facilidad.
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Alimentando el futuro: una startup finlandesa convierte la electricidad y el CO2 en proteína comestible [ENG]

Alimentando el futuro: una startup finlandesa convierte la electricidad y el CO2 en proteína comestible [ENG]

"Somos un ejemplo clásico de cómo nuevas cosas emergen de la intersección de varias disciplinas a la vez" dice el investigador Pasi Vainikka, cofundador y CEO de Solar Foods, quien ha trabajado en un microorganismo que no usa azúcar como fuente de energía y que sería alimentado con el hidrógeno que provea la electricidad para reproducirse sólo en un tanque de agua y CO2 libre.
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Detenido en Valencia un educador de un centro de acogida por engañar a menores para obtener imágenes sexuales

Detenido en Valencia un educador de un centro de acogida por engañar a menores para obtener imágenes sexuales

Cumpliendo con el perfil clásico de depredador sexual de menores, un hombre de 52 años, educador de un centro de acogida de niños y cuidador del comedor de un colegio público, ha sido detenido por la Guardia Civil en un municipio de l'Horta Sud como presunto autor de los delitos de usurpación de estado civil y corrupción de menores tras hacerse pasar por un joven de 19 años en las redes sociales con el objetivo de conseguir material de índole sexual de las víctimas con las que contactaba a través de estas plataformas.
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Una psicóloga sanitaria explica por qué los niños rechazan los alimentos verdes: «El cerebro...»

Los tiempos cambian y muchas formas de alimentación o de introducción a la comida sólida también lo hacen. Son muchos los padres que apuestan por no dar exclusivamente purés a sus hijos durante los primeros años de vida. [...]Esto, según argumenta la psicóloga, tiene una explicación: «Se dice que el cerebro los asocia con alimentos posiblemente venenosos en la naturaleza».[...]
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El Banco de Alimentos de Asturias ve muy difícil seguir prestando ayuda: «La situación actual es muy complicada»

El Banco de Alimentos de Asturias ve muy difícil seguir prestando ayuda: «La situación actual es muy complicada»

Las donaciones de la última Gran Recogida del pasado mayo cayeron un 20% respecto al año anterior. El Banco de Alimentos ha subrayado que «la situación actual es muy complicada» y ha advertido de que, «si no se toman otro tipo de medidas, será muy difícil seguir prestando la ayuda alimentaria anual». Dicha ayuda llegó el pasado año a 14.000 usuarios, con una media de 110 kilogramos de alimentos por persona.
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Salchichas y salchichones caducados: otra sanción a una residencia de mayores de Madrid

Salchichas y salchichones caducados: otra sanción a una residencia de mayores de Madrid

El pasado 22 de diciembre acudieron a la residencia Mirasierra de Madrid (distrito Fuencarral-El Pardo) técnicos de la dirección general de Atención al Mayor y a la Dependencia para comprobar el cumplimiento del contrato que tiene la empresa OHL Servicios-Ingesan S.A. que gestiona este centro público.Allí se encontraron con que había alimentos cuya fecha de caducidad se había sobrepasado. En concreto, blísteres de salchichas Frankfurt que habían caducado un mes antes, el 7 de noviembre de 2023, y barras de salchichón vela que habían caducado
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Sunak recibe un brutal reproche de los votantes durante una entrevista en la que recibió llamadas del público

A dos semanas de las elecciones generales de Reino Unido, Rishi Sunak se enfrentó a una entrevista en LBC que recibió llamadas del público y en el que fue acusado de «mentir abiertamente» mientras defendía el historial de los conservadores en materia de vivienda después de 14 años en Downing Street. El primer ministro enfrentó fuertes críticas de los votantes que le reprocharon por no mejorar los niveles de vida de los británicos y por no poder relacionarse con la «gente en dificultades» por ser más rico que el propio rey Carlos III.
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La Comunitat Valenciana pierde en una década un 12% de los alumnos de Infantil y un 4% de Primaria

La Comunitat Valenciana pierde en una década un 12% de los alumnos de Infantil y un 4% de Primaria

El segundo ciclo de Infantil y las dos primeras etapas de la Educación Primaria son las más afectadas por el descenso de la natalidad
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5 Obras de teatro cortas para fomentar la lectura en niños

5 Obras de teatro cortas para fomentar la lectura en niños

Fomentar la lectura en los niños es esencial para su desarrollo intelectual y emocional. Una manera divertida y efectiva de hacerlo es a través del teatro. Las obras de teatro cortas son ideales para captar la atención de los más pequeños y animarlos a sumergirse en el mundo de la lectura. A continuación, te presentamos cinco obras de teatro cortas que no solo fomentarán la lectura en los niños, sino que también les proporcionarán momentos de diversión y aprendizaje.
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El etiquetado frontal de alimentos modifica la intención de compra

El etiquetado frontal de alimentos modifica la intención de compra

La implantación del etiquetado frontal en los alimentos es una realidad cada vez más extendida. En ese punto es donde Patricio Pérez Armijo ha centrado su tesis doctoral que lleva por título ‘Etiquetado frontal de alimentos: percepción, comprensión y cambios en la intención de compra en población española con y sin enfermedades crónicas’. El objetivo de la investigación fue comparar el efecto del etiquetado Nutri-Score (NS) y los Sellos de Advertencia (SdA) en los consumidores.
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Podrás recibir comida "a domicilio"... en el Himalaya. Lo han conseguido con esta tecnología

Podrás recibir comida "a domicilio"... en el Himalaya. Lo han conseguido con esta tecnología

Nepal, junto con algunas empresas como DJI están trabajando en crear un sistema de delivery en la montaña más grande del planeta. El pasado mes de abril se pudo llevar a cabo la primera entrega de delivery con drones en las alturas del Monte Everest. La prueba fue llevada a cabo por la empresa de fabricación de drones DJI y Nepalese Airlift junto con 8KRAW y un grupo de sherpas locales que se encargaron de que todo saliera bien. Por ello, de momento solamente es una prueba de concepto.
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Evitan un matrimonio entre una niña de 14 años y un hombre de 30 en Segovia

Evitan un matrimonio entre una niña de 14 años y un hombre de 30 en Segovia

La Policía Nacional ha evitado la materialización de un matrimonio infantil pactado, entre una menor de 14 años y un hombre mayor de 30, quien ha sido detenido junto a otras cuatro personas. La víctima, además, se encontraba en una situación de abandono y desamparo en su núcleo familiar, cuyos padres tenían un acuerdo de voluntades junto a los familiares de su futuro marido para celebrar la futura boda.
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El IPC sube tres décimas en mayo hasta el 3,6% mientras la inflación de los alimentos baja al 4,4%

La inflación experimenta un nuevo repunte y sube tres décimas con respecto a abril por la subida del precio de la electricidad, mientras la de los alimentos se reduce también en tres décimas, marcada por la bajada del aceite.
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Pemmican - El alimento más calóricamente denso del mundo

Pemmican - El alimento más calóricamente denso del mundo  

Hace unos siglos se inventó un alimento que es capaz de aguantar 20-30 años fácilmente sin ponerse malo. Era una comida tan nutricionalmente densa y calórica que una pequeña cantidad era capaz de alimentar a una persona fuerte y trabajadora a lo largo de todo el día. Vemos cómo hacer Pemmican, una tradicional receta de supervivencia cargada hasta arriba de calorías y nutrientes. Obviando aceites y grasas, de los cuales solo no podríamos sobrevivir, el pemmican ha ofrecido históricamente la posibilidad de tener comida de fiar.
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El Gobierno prorrogará la rebaja del IVA de los alimentos porque sus precios siguen siendo "altos"

Esta decisión contrasta con lo que el Gobierno trasmitió a Bruselas el pasado 30 de abril en el documento de actualización de las previsiones macroeconómicas y fiscales para los años 2024 y 2025, en el que contemplaba que el 30 de junio de este año revertiría la rebaja del IVA a los alimentos. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha afirmado este miércoles que su intención es prorrogar la rebaja del IVA a algunos alimentos que finaliza el próximo 30 de junio porque sus precios siguen siendo "altos". "Queremos hacerlo, esa es la voluntad"
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El Banco de España prevé que el precio de los alimentos suba un 4,5% de media este año

El Banco de España prevé que el precio de los alimentos suba un 4,5% de media este año

A pocos días de que el Gobierno decida si, finalmente, prorroga o no la rebaja del IVA a los alimentos más allá de finales de este mes, el Banco de España (BdE) calcula que el precio de los productos de la cesta de la compra subirá un 4,5% este año, después de haberse disparado un 11,1% en promedio el pasado ejercicio. La entidad, que ha presentado este martes su Informe Trimestral de la economía española y sus nuevas proyecciones macroeconómicas -en las que revisa al alza el avance del PIB cuatro décimas hasta el 2,3%
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Hay inteligencias artificiales que están entrenando en secreto con imágenes reales de menores de edad

Hay inteligencias artificiales que están entrenando en secreto con imágenes reales de menores de edad

Más de 170 imágenes e información personal de niños de Brasil han sido extraídas de un conjunto de datos de código abierto sin su conocimiento o consentimiento, y empleadas para entrenar la inteligencia artificial (IA), señala un nuevo informe de Human Rights Watch publicado el lunes.De acuerdo con este, las imágenes se obtuvieron de contenidos publicados en fechas tan recientes como 2023 y tan lejanas como mediados de los noventa, mucho antes de que cualquier usuario de internet pudiera prever que su material se utilizaría para entrenar la IA.
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Cinco detenidos, uno de ellos menor, por posesión de miles de archivos de pornografía infantil

La Policía Nacional ha detenido a cinco personas, una de ellas menor de edad, tras detectar un intercambio de archivos digitales de pornografía infantil. Los investigadores localizaron sus domicilios en Alcorcón, Getafe y Valdemoro, y tras cuatro entradas y registros se produjeron los arrestos. Las investigaciones arrancaron en septiembre de 2022 y las detenciones a principios de 2024.
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Las escuelas infantiles hacen frente al calor con ventiladores ante la falta de medidas de Ayuso: "Es un peligro para los niños"

Las escuelas infantiles hacen frente al calor con ventiladores ante la falta de medidas de Ayuso: "Es un peligro para los niños"

Las altas temperaturas y la nula climatización en los centros exponen a los niños a riesgos eléctricos o quemaduras por los tubos de aire caliente, y les impiden jugar al aire libre, según denuncian las familias y docentes.
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Esto es educación sexual infantil. Esto es lo que les molesta a los de Vox y PP  

Esto es educación sexual infantil. Esto es lo que les molesta a los de vox y @ppopular. Pregúntense ustedes por qué...
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