Dom Pérignon, la marca propiedad del conglomerado del lujo francés LVMH que produce el champán más caro del mundo, acaba de abrir su primer espacio propio en España, y ha elegido para ello el restaurante Quique Dacosta, de Dénia, galardonado con tres estrellas Michelín. El menú Plénitude 2 que ya se sirve en Quique Dacosta, inspirado en su nueva propuesta 'Cocinar belleza' (presentada hace pocas semanas) consta de seis tiempos e incluye una botella del champán que sirve como hilo conductor, a un precio de 4.000 euros para dos personas.

El cocinero Quique Dacosta y el repostero Paco Torreblanca, desde hoy doctores honoris causa por la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, han coincidido en defender el carácter artístico de la gastronomía y han reclamado para ésta un espacio en el ámbito de las universidades. Ambos maestros de la gastronomía han recibido un aplauso prolongado por parte de los numerosos catedráticos y profesores de otras ramas académicas que han acudido al acto.

Pocos días después de realizarle esta entrevista saltó la noticia de un nuevo galardón: por segundo año consecutivo su restaurante ha sido elegido el mejor de Europa por la guía gastronómica online Opinionated About Dining (OAD). Recientemente, también, ha escalado posiciones en el Top 50 mundial, situándose en la posición 26. Y todo ello se suma a una larga lista de logros consumados en los últimos años, como el Premio Nacional de Cocina en 2009 o las estrellas Michelín.

El restaurante de Quique Dacosta, en la localidad alicantina de Denia, ha sido elegido por segundo año consecutivo como el mejor de Europa por la guía gastronómica on line Opinionated About Dining (OAD), por encima del danés Noma y del francés Troigros. Desde la web Opinionated About Dining describen la cocina de Dacosta como "expresionismo culinario", ya que la propia carta recurre a temáticas artísticas para ofrecer al comensal Abstracción del Mar (del que dicen que "le dará la sensación de que usted está paseando por una playa").

El cocinero Quique Dacosta, que acaba de obtener su tercera estrella Michelín por su restaurante en Denia repasa su carrera

Así se ha anunciado hoy en la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2013, que no ha retirado estrellas por pérdida de calidad, aunque sí se las ha quitado a ocho restaurantes españoles que tenían una. Dacosta, que da nombre a su restaurante en Denia (Alicante), y Eneko Atxa, de Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), han ascendido al olimpo de las tres estrellas Michelin, con lo que son ya siete los establecimientos españoles que gozan de la máxima distinción de la Guía Roja. Arzak, Berasategui y Ruscalleda, son otros que ya las tienen.

Entrevista a Sergi Arola en Actualidad Gastronómica. Habla de sus proyectos inmediatos, de cómo la crisis ha afectado a la alta cocina española y de dónde come cuando no trabaja.

Quique González todavía no había editado ningún disco. Trabajaba de animador turístico en Mallorca. Pero un encuentro nocturno con el líder de Los Secretos fue el inicio de la historia de un tema que hoy es uno de los puntos álgidos de su carrera

Invisible a los ojos de miles de personas que transitan la plaza a diario. La aporofobia es un atentado a los derechos humanos, y incluye la invisibilización, la discriminación, los insultos o las vejaciones y, en los casos más extremos, violencia física, agresiones sexuales u homicidios. Combate el odio, acaba con la aporofobia.

¿Saben esa mierda de que todos los políticos son iguales? Pues aquí voy y lo aplico. Porque estoy, estamos, hartos. Porque ya vale de esto. Porque van demasiadas veces. El domingo, si no pasa nada raro en mi vida personal, estaré en el acto de Sumar en el Magariños porque creo que es donde hay que estar. Es el mejor intento de aglutinarnos a todos, los que nos queremos y los que no nos soportamos. Porque es lo que hay que hacer y porque no hacerlo es una irresponsabilidad. No pienso entrar en el juego de de quién es la culpa, quién es el que ha

Donde dije digo, digo Diego. La semana pasada, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, comunicó su intención de derogar la ley trans madrileña. Esta iniciativa la planteó anteriormente Vox. No obstante, puede salirle mal la jugada tránsfoba a la líder popular, ya que la ley que prevalece es la norma estatal.

El otro día hablaba con una compañera de trabajo china, le pregunté qué era lo que más le había sorprendido de España cuando empezó a vivir aquí. "Me llamó mucho la atención lo poco que ahorráis". "Con el tiempo, me di cuenta de que ahorráis poco porque tenéis el médico gratis"."En mi país, todo el mundo ahorra algo por si se pone enfermo. Tienes que hacerlo", siguió. De repente, el no ahorro de los españoles se me apareció como el mayor de los privilegios imaginables.

El periodista y presentador de ‘Buenismo Bien‘ y ‘Zapeando’, Quique Peinado, estuvo charlando con Rufián en su programa ‘La Fábrica‘, donde arremetió contra Marlaska y la Monarquía.

Yo tengo limitaciones por ser de clase obrera: por ejemplo, nunca podré ser socio de un despacho de abogados, no he ido al colegio con ellos" / "Me molesta que la izquierda siempre esté señalando comportamientos: dejad a la gente vivir".

Guionista y periodista deportivo original de Vallecas (Madrid), Quique Peinado (1979) ha reeditado por aclamación popular su libro Futbolistas de izquierdas, publicado antes de su salto a la fama gracias a la televisión.

Rodríguez va a ser la cabeza visible de una fuerza electoral muy potente en el futuro cercano. No hay que ser muy listo para vaticinarlo. Será un político relevante en España y ostentará importantes cuotas de poder. Pero nadie le va a restituir lo más básico: nadie le va a pedir perdón. Demasiado obrero, demasiado mal vestido, demasiado clase baja. Y aunque consiga mucho, que lo logrará, ¿quién restituye el honor de un tipo que fue un diputado brillante pero fue pateado por la puerta de atrás del Parlamento?

Dijo entonces: “No pasará mucho hasta que Alberto Rodríguez entre a caballo en el Congreso. Al tiempo”. Ahora, casi tres meses después de aquel tuit, Penado ha hecho una captura de pantalla y ha añadido: ”¿Alguien sabe cómo conseguir un caballo en Madrid? A ser posible grande, que el tipo es alto”.

Los audios publicados por El Confidencial sobre las conversaciones entre el presidente de la Federación Española de Fútbol, Luis Rubianes, y Gerard Piqué están sacudiendo la opinión pública española. El comunicador Quique Peinado se ha referido a las palabras de Rubiales en las que aseguraba que tras su relación comercial y deportiva con Arabia Saudí era merecedora de "una felicitación conjunta", al igual que la que ha recibido la FIFA por parte de la ONU debido a celebración del próximo Mundial en Qatar.

Hostia, acabo de enterarme de esto y estoy tristìsima. El nuevo podcast "Dile que Baje" de @quiquepeinado y @Podium_Studios ha plagiado nombre y concepto del podcast a @RamadaPrieto y @Hugo_M_Gris

El cantautor madrileño da comienzo a su gira 'Sur en el valle' con conciertos en Valencia, Donostia, Madrid, Gijón, Vigo o Salamanca

La ministra de Igualdad, Irene Montero, suscita tanto críticas como halagos allá por donde va. Si este martes la televisiva Ylenia le reprochaba que no había condenado las últimas violaciones en manada con unas palabras del todo fuera de lugar, el periodista Quique Peinado, por su parte, no dudaba en halagar a Montero en su programa de radio, Buenismo Bien, también conducido por la guionista y cómica Henar Álvarez y el actor y guionista Manuel Burque. La titular de Igualdad acudió al espacio a hablar de sus próximo proyectos dentro de su minis

No me gusta escribir sobre mí. Creo que no aporta nada. Tampoco me apasiona contar mi vida y, creedme, no es plato de buen gusto estar en la mierda y que tanta gente se entere. Pero creo que debo hacerlo. Esta columna la lee bastante gente y puede servir para consolar a alguien que lo esá pasando mal

El mítico teatro cambia su nombre en un reconocimiento al actor recientemente fallecido, que también fue vecino durante décadas del distrito de Chamberí.