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Termodinámica de la sal de roca y el helado [ENG]

¿Por qué echamos sal al hielo cuando hacemos helado? Hace poco estaba haciendo helado con mi familia y mi hijo de 9 años me preguntó por qué echamos sal de roca en el hielo que rodea el bote de mezcla para helados. Murmuré algo sobre el hielo que se derrite, el calor latente de fusión y las temperaturas más bajas, con la esperanza de desviar mi ignorancia con la jerga. Insatisfecho con mi explicación, investigué un poco. Esto es lo que he aprendido sobre el descenso del punto de fusión y su función en la elaboración de helados.
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La invasión de los ladrones peperos

Todo está podrido salvo alguna cosa. La desconfianza ha invadido al PP como aquellos poblados estadounidenses donde el vecino desconfiaba del vecino, sospechando que en la casa de al lado podía ocultarse un alienígena. O peor, un comunista. O peor, un hombre honrado. Ahora Camps no da crédito al hecho de que su mano derecha le haya vendido ante la justicia. “Cuando te dan una orden que crees que es ilegal” dice Camps, “puedes no cumplirla, ir a la fiscalía o dimitir”. También puedes obedecerla, embolsarte la comisión y aguardar un decenio para
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Las pantallas de cristal líquido deben mucho a la zanahoria

Entre los regalos bajo el árbol de Navidad se cuentan los smartphones, televisores y tabletas. Su calidad de imagen, un argumento de compra clave, proviene de la zanahoria, origen de los cristales líquidos en los que se ha especializado el alemán Merck KGaA. Todo comenzó en 1888. El botánico austríaco Friedrich Reinitzer y el físico alemán Otto Lehmann examinaron los componentes naturales de las zanahorias y descubrieron un fenómeno extraño: algunos de ellos no tienen un punto de fusión, sino dos.
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Calculan un material sintético con un punto de fusión récord (ING)

Calculan un material sintético con un punto de fusión récord (ING)

Científicos de la Universidad Brown han logrado calcular el punto de fusión de un material sintético, conformado por una combinación precisa de Hafnio, Nitrogeno y Carbón, que tendría el punto de fusión más elevado en cualquier otro material previamente estudiado. Su temperatura de fusión sería 4.400 Kelvins, que equivalen a 4.126 grados centígrados. Es tan elevada que no se derretitía ante el calor del núcleo de la Tierra y se equivaldría al 66% de la temperatura promedio de la superficie solar. En español: goo.gl/ByTTFw
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Punto Radio y Cadena COPE anuncian su fusión

El acuerdo supone la asociación de las emisoras propiedad de Vocento, integradas en la cadena ABC Punto Radio, con las emisoras que componen actualmente la red de la Cadena COPE. Ambas redes compartirán una misma programación en cadena cuya comercialización será gestionada por la Cadena Cope en sus distintos formatos. Asimismo, los boletines informativos de la Cadena COPE tendrán una denominación pendiente de concretar que vincule las marcas COPE y ABC.
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Jiménez Losantos se queda sin “Punto Radio”, donde piensan ahora en fusiones con COPE u Onda Cero

Todo indica que quienes en el Consejo de Administración de Vocento estaban en contra del desembarco en Punto Radio de Federico Jiménez Losantos han vencido y que el “fichaje” del radiofonista ultra ha naufragado, o está muy muy cerca de hacerlo. Así lo han comentado a ELPLURAL.COM desde la sede de la editora del diario ABC y Punto Radio.
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¿Es posible derretir hielo a -180 °C ? (ING)

La respuesta es sí... si los cristales de hielo contienen sólo 48 moléculas de agua, marcados con un electrón extra. Bernd von Issendorff, de la Universidad de Freiburg en Alemania, y sus colegas, se sorprendieron al encontrar que la fusión comenzó a poco menos de -180 °C. "Probablemente nadie hubiera imaginado que una pequeña cantidad de agua se comportase de manera diferente, pero quizá no sea del todo tan diferente" En español: bitnavegante.blogspot.com/2009/07/es-posible-derretir-hielo-180-c.html
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¿Qué quiere decir que tu talla de zapato sea una 42? ¿o una 39?

¿Qué quiere decir que tu talla de zapato sea una 42? ¿o una 39?  

Si usas un 42 de talla de zapato y te tomas la molestia de medir tu pie descalzo, de la punta al talón, verás que no mide 42 cm. En realidad, la norma que se usa para definir la talla del calzado en Europa continental se estableció a principios del siglo XIX, cuando se unificó el sistema de medidas. Los fabricantes de calzado utilizaban el concepto de "punto París" y se acordó que su medida eran, exactamente, 2/3 de centímetro, o sea 6,666… mm. ¿Quiere eso decir que una talla 42 de calzado equivale a un pie con una longitud de 28 cm? Pues no.
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Webb podría haber encontrado algo que el universo ya no elabora [ENG]

Webb podría haber encontrado algo que el universo ya no elabora [ENG]

Los investigadores han confirmado que tres objetos avistados con el Telescopio Espacial James Webb en el universo primitivo son galaxias rebosantes de estrellas inesperadamente viejas. Tres pequeños puntos rojos observados en los albores del tiempo por el telescopio espacial James Webb son en realidad galaxias, desmintiendo las teorías sobre el universo primitivo. Los puntos ostentan ahora el récord de las primeras firmas de la "antigua" luz estelar.
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Hay una alternativa a la fusión nuclear. Ya está en marcha y es extraordinariamente prometedora

Hay una alternativa a la fusión nuclear. Ya está en marcha y es extraordinariamente prometedora

La transferencia de un solo neutrón ha demostrado ser tan eficiente como una reacción de fusión completa
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En busca del Punto Nemo fronterizo: el anti-Baarle

¿tú sabes cuál es el punto en la superficie terrestre más alejado de cualquier frontera?». No lo sabía, pero de repente necesitaba saberlo, así que pasé las siguientes dos horas trasteando con mapas en línea, buscando puntos en la más profunda y absoluta de las nadas en los extremos más remotos del globo. Fran también, pero en Argentina era una hora apta para humanos. El resultado de la frenética investigación lo podéis leer a continuación.
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Los puntos de carga rápidos, una problemática minoría si queremos coches eléctricos para los viajes largos

En Europa hay 632.243 puntos de recarga eléctricos (finales del 2023), pero casi dos tercios se ubica únicamente en Países Bajos, Francia y Alemania. Si Europa quiere cumplir con sus objetivos de reducción de emisiones para el final de la década, necesita hacer un esfuerzo casi imposible de cumplir. La UE se había propuesto llegar a los 3,5 millones de puntos de recarga para el 2030, pero según ACEA se necesitan 8,8 millones. Para esto último sería necesario instalar 1,4 millones de cargadores al año, 22.438 a la semana, 3.205 cada día…
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Descubierto el primer par de cuásares fusionados en el inicio del universo

Descubierto el primer par de cuásares fusionados en el inicio del universo

Con la ayuda del telescopio Gemini Norte, gestionado por EEUU, un equipo de astrónomos ha descubierto un par de cuásares fusionados vistos hace sólo 900 millones de años después del Big Bang.
Y este no solo es el par de cuásares fusionados más distante jamás encontrado, sino también el primer par confirmado en el período de la historia del universo conocido como "el Amanecer Cósmico". arxiv.org/abs/2405.02465
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Las peleas de gallos encuentran en zonas de huerta y pedanías de Murcia sus 'puntos calientes'

Las peleas de gallos encuentran en zonas de huerta y pedanías de Murcia sus 'puntos calientes'

El desmantelamiento por parte del Seprona de la Guardia Civil de un tentadero con capacidad para albergar a 200 personas en las gradas en una nave de la pedanía fuentealamera de Cuevas de Reyllo, donde estaba previsto que se celebrara una pelea de gallos, ha vuelto a sacar a la luz la gran afición que aún existe por esta actividad en la Región de Murcia. Y en concreto, Murcia está considerada como una de las 'zonas calientes' donde más prolifera la celebración de este tipo de eventos.
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La OCU denuncia a GAME ante el Ministerio de Consumo por "práctica desleal" tras la polémica sobre la caducidad de puntos

La OCU denuncia a GAME ante el Ministerio de Consumo por "práctica desleal" tras la polémica sobre la caducidad de puntos

Fue hace un par de meses cuando la polémica sobre GAME estalló, pues los usuarios detectaron que una gran cantidad de sus puntos acumulados en la tienda caducaron sin previo aviso. El programa de fidelización de la cadena inglesa permite comprar productos en sus establecimientos, los cuales reportan dichos puntos para ser canjeados por videojuegos, consolas o diversos accesorios.
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Bronca en directo entre Francisco Camps y el director de la Cadena SER en la Comunitat Valenciana: "No le permito hablar, ¿por qué está usted aquí?"

Bronca en directo entre Francisco Camps y el director de la Cadena SER en la Comunitat Valenciana: "No le permito hablar, ¿por qué está usted aquí?"  

El expresident de la Generalitat, Francisco Camps, después de muchos años ha vuelto a la radiotelevisión pública valenciana, À Punt, para ser entrevistado en el programa 'Les Noticies del Matí' tras la noticia de su absolución judicial. En este programa dirigido por el periodista Òscar Martínez estaban también invitados a la entrevista varios periodistas de otros medios de comunicación que participan habitualmente como contertulios, entre ellos Bernardo Guzmán, director de la Cadena SER en la Comunitat Valenciana...
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Por qué no nos ponemos el cinturón de seguridad: Un análisis de riesgos y comportamientos

Por qué no nos ponemos el cinturón de seguridad: Un análisis de riesgos y comportamientos

Nadie rechazaría un salvavidas en un naufragio, pero aún hay personas que renuncian voluntariamente al único elemento de seguridad que puede salvarles la vida en un siniestro vial: el cinturón de seguridad. No utilizar este dispositivo es uno de los principales factores de riesgo de muerte y lesiones en caso de accidente, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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La fábrica de Absoluto (Karel Capek)

La fábrica de Absoluto (Karel Capek)

La fábrica de absoluto (Továrna na absolutno en checo) es una novela escrita por Karel Čapek y publicada en 1922 en entregas periódicas. Trata sobre la invención de un "carburador atómico", capaz de transformar la materia en energía aniquilándola...
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Spotify inutiliza su dispositivo para coches "Car Thing" tres años después de su lanzamiento

Spotify inutiliza su dispositivo para coches "Car Thing" tres años después de su lanzamiento

Tres años ha durado. Tras cesar su venta apenas un año después de su lanzamiento, ahora el gigante del streaming musical ha decidido que todos los Car Things adquiridos dejen de funcionar. No es que ya no reciban actualizaciones, es que directamente no se podrá acceder a Spotify a partir del 9 de diciembre de este año 2024, dejando a los usuarios con un bonito pisapapeles de 90 dólares. Para mayor decepción de los clientes, Spotify recomienda a los incautos compradores del dispositivo que lo reseteen al estado de fábrica y lo tiren a la basura.
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El CIS coincide con 40dB en situar a Podemos a sólo un punto y medio de Sumar para las europeas

La encuesta de 40dB situaba a Podemos (4,0%) a sólo 1,7 puntos de Sumar (5,7%), mientras que, en la misma línea, la del CIS sitúa a la formación morada (4,4-5,4%) a entre 1,5 y 1,8 puntos de la formación magenta (5,9-7,2%). Así, 40dB atribuía a la candidatura encabezada por Irene Montero dos escaños y a la encabezada por Estrella Galán tres, mientras que el CIS atribuye a Podemos dos o tres escaños y a Sumar —que incluye en su seno a varias formaciones—, cuatro. La encuesta de 40dB atribuía al PP 23 escaños, al PSOE 20, a Vox 8, a Sumar 3...
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Los diez puntos de la sanidad de Ayuso a los que los madrileños dicen "basta"

Los diez puntos de la sanidad de Ayuso a los que los madrileños dicen "basta"

Este 19 de mayo, las calles de la capital serán testigo de una multitudinaria manifestación organizada por los Vecinos y Vecinas de los Barrios y Pueblos de Madrid. La protesta contra la gestión del Gobierno de Isabel Díaz Ayuso tiene un objetivo claro: exigir una sanidad pública, de calidad y universal. Una movilización que se pueden resumir en diez motivos que reflejan la gravedad de la situación sanitaria en la región
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Webb detecta la fusión de agujeros negros más distante hasta la fecha (eng)

Webb detecta la fusión de agujeros negros más distante hasta la fecha (eng)  

Un equipo internacional de astrónomos ha utilizado el telescopio espacial James Webb de NASA/ESA/CSA para encontrar evidencia de una fusión en curso de dos galaxias y sus enormes agujeros negros cuando el Universo tenía sólo 740 millones de años. Esto marca la detección más distante de una fusión de agujeros negros jamás obtenida y la primera vez que este fenómeno se detecta tan temprano en el Universo.
academic.oup.com/mnras/article/531/1/355/7671512?login=false
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Tipos de lápices de dibujo, ¿cuál es el mejor para comenzar?

Tipos de lápices de dibujo, ¿cuál es el mejor para comenzar?

Los lápices de dibujo varían según su composición y dureza de la punta y permiten realizar distintos tipos de trazos y acabados. Conocer sus características es fundamental para practicar las diferentes técnicas de dibujo y lograr un buen resultado, sobre todo si eres principiante. Si tienes dudas sobre qué significan las letras o números que trae marcado cada lápiz y para qué sirven, ¡no te preocupes! En este post te enseñaremos todo lo necesario para diferenciarlos y descubrir cuál se adapta a tu estilo. ¡Comencemos!
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El televoto de España da 12 puntos a Israel en Eurovisión 2024

Como suele ser habitual, tras conocer el ganador, se ha hecho público el televoto de España y los resultados no han pasado desapercibidos: Israel - 12 puntos Ucrania - 10 puntos Croacia - 8 puntos Irlanda - 7 puntos Suiza - 6 puntos Francia - 6 puntos Italia - 4 puntos Armenia - 3 puntos Grecia - 2 puntos Lituania - 1 punto
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Del Banco de Bilbao al BBVA, la entidad de las dos fusiones que cambiaron la historia del sector en España

La entidad, cada vez más internacional y con una sede social en Bilbao más simbólica que otra cosa, ha protagonizado dos de las concentraciones bancarias más importantes del siglo XX: la del Bilbao y el Vizcaya, primero, y la que le sumó la banca pública de Argentaria que dirigía Francisco González
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La UE necesita construir ocho veces más puntos de carga para cumplir con sus objetivos climáticos

La UE necesita construir ocho veces más puntos de carga para cumplir con sus objetivos climáticos

De acuerdo con un reciente informe de la ACEA (Asociación Europea de Fabricantes de Automóviles), el actual ritmo de despliegue de puntos de carga resulta insuficiente de cara a cumplir con los objetivos de reducción de emisiones de la Unión Europea, ya que las ventas de coches eléctricos han crecido tres veces más rápido entre 2017 y 2023. En 2023 se construyeron aproximadamente 150.000 puntos (es decir, menos de 3.000 a la semana).
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BBVA contacta con el Sabadell para explorar una posible fusión

BBVA contacta con el Sabadell para explorar una posible fusión

El BBVA ha trasladado al presidente del consejo de administración del Sabadell, Josep Oliu, su interés por explorar una posible fusión. BBVA "ha trasladado al presidente del consejo de administración de Banco de Sabadell el interés del consejo de administración de BBVA en iniciar negociaciones para explorar una posible fusión entre ambas entidades", afirma en una nota remitida a la CNMV.
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Dos formas de vida se funden en una por primera vez en mil millones de años (ENG)

El proceso, denominado endosimbiosis primaria, sólo ha ocurrido dos veces en la historia de la Tierra. La primera vez dio lugar a toda la vida compleja tal y como la conocemos a través de las mitocondrias. La segunda vez que ocurrió vio la aparición de las plantas.

Ahora, un equipo internacional de científicos ha observado la evolución entre una especie de alga común en el océano y una bacteria.
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La Comisión Europea comunica a Iberia y Air Europa objeciones al creer que su fusión puede subir los precios

La Comisión Europea comunica a Iberia y Air Europa objeciones al creer que su fusión puede subir los precios El Ejecutivo comunitario entiende que la operación supone efectos adversos para la competencia principalmente por la reducción del número de aerolíneas que operaban en ellas. En el pliego de cargos (SO) sobre la operación de compra de Air Europa se recoge que esta operación supone efectos adversos para la competencia principalmente por la reducción del número de aerolíneas que operarían en ellas.
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Descubren 'atascos' de agujeros negros en los centros galácticos

Publicado en "Monthly Notices of the Royal Astronomical Society", el estudio muestra los intrincados procesos que rigen cuándo y dónde los agujeros negros se desaceleran e interactúan entre sí, lo que potencialmente conduce a fusiones. Cuando dos agujeros negros se acercan demasiado, perturban el espacio-tiempo mismo, emitiendo ondas gravitacionales antes de fusionarse en uno solo.
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"No hay gente pa'tanta cama", Yeray Rodríguez

"No hay gente pa'tanta cama", Yeray Rodríguez  

En el 2009, Yeray Rodríguez, interpreta un punto cubano en las Jornadas de Folklore La Aldea, en el municipio de La Aldea de Gran Canaria.
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Los colegios del Opus en Asturias se fusionan y se transforman en un centro mixto

Los dos colegios asturianos que segregaban por sexo al alumnado, y que forman parte de la red Fomento de Centros de Enseñanza vinculada al Opus Dei, se fusionarán y se transformarán en un centro mixto desde el próximo curso escolar.
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