Karunesh Khanna, chef ejecutivo de una cadena de restaurantes indios en Londres posee una Estrella Michelin en Tamarind, y un lujoso local en el no menos lujoso barrio londinense de Mayfair. El tema ha salido a relucir en el juicio del responsable de uno de estos restaurantes contra la empresa que los gestiona y en el que ha explicado que el reputado chef usa caldo de pollo -de marca Knorr, para ser más exactos- en muchos de sus platos. Incluidos, y aquí la cosas se complica más, en algunos que se venden como vegetarianos y veganos.

En el siglo XII, el físico y filósofo Maimónidesya recomendaba el caldo de pollo como tratamiento contra el resfriado común. Unos investigadores del Centro Médico de la Universidad de Nebraska (EE UU) han demostrado recientemente que llevaba razón. El fundamento científico es que el caldo de pollo dificulta el movimiento de unas células del sistema inmune llamadas neutrófilos, que acuden a los lugares infectados y liberan enzimas que no solo destruyen virus y bacterias, sino que también fomentan la liberación de mucosidades y atacan a células..

No he comido nunca en El Bulli, dicen que el mejor restaurante del mundo. Sin embargo durante más de un año disfruté del rancho de la Base Aérea de Torrejón de Ardoz. Permítanme por tanto que me descojone cada vez que veo el anuncio que se ha marcado el Ministerio de Defensa mezclando ambos conceptos. El toque blanche de Ferrán Adriá y el uniforme de camuflaje. La manga pastelera y el fusil de asalto G-36. El aire de zanahoria con concentrado de mandarina y el chusco de pan duro. La deconstrucción y la destrucción.

Fallece de cáncer de pulmón el político murciano Alberto Saura,creador y líder del partido muerte al sistema.

El autor del ataque con arma blanca, tiene 16 años, apuñaló a la víctima en la cabeza, el tórax y el brazo, pero su abogada, Maribel Muñoz, ha logrado que quede en libertad con la imposición de una orden de alejamiento.

Del Caño recuerda que es habitual una cierta presencia de bacterias en productos que no son estériles, como el pollo. Esta cantidad está regulada y es revisada en los controles sanitarios y de calidad a los que se someten todos los alimentos.

Se inauguró el Monolito Civilizaciones en la Plaza Nueva, con la participación de Eugenio Gonzálvez, la regidora de Rioja y el presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier Aureliano García. Además, se entregaron los premios del Concurso de Arquitectura Tradicional. (En comentario#1 foto más explícita)

La Junta Directiva del FS Talavera y Sergio Jiménez Fuentes ‘Pollo’, una vez finalizada la temporada, han decidido de mutuo acuerdo la no renovación del contrato que le vinculaba como entrenador del primer equipo.

El dirigente sindical ferroviario participó del Ciclo de Entrevistas organizado por estudiantes de la Universidad del Sur de Buenos Aires (USBA). Por qué está prohibido hablar de política en su casa. Y el peligro de que se produzca una "tragedia peor que la de Once".

En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder? ¿nos va a hacer daño? Las respuestas no siempre coinciden.

La inocente polla es el femenino de pollo, y seguro que a cualquiera se le ocurre que viene del latín pullus. Pullus —que es una contracción de puellus—, con su desvalido aire de diminutivo, era el nombre general para designar a todas las crías de aves y animales. Raimundo de Miguel ofrece un retablo de estas maravillas de la creación: pullus aquilae es el aguilucho; pullus asininus, el buche o borriquillo; pullus gallinaceus, el pollito de la gallina; pullus colombinus, el palomino o pichón (...)

Como pollo sin cabeza. Todos conocemos esta expresión y todos sabemos también de dónde viene. Es más que sabido que un gallo o una gallina, una vez decapitado, sigue vivo durante unos segundos y muchas veces se pasea un poco antes de morir.

Canción realizada homenajeando a La Polla Records para comprobar el grado de similitud que alcanza la IA con grupos ya existentes.

El juzgado de instrucción 4 de Santa Coloma de Farners ha absuelto al alcalde de Caldes de Malavella, Salvador Balliu, juzgado por encararse a unos ocupas con un hacha el 19 de abril de 2022. La sentencia concluye que el vídeo, que los denunciantes grabaron y que se hizo viral en las redes sociales, descarta que Balliu tuviera una actitud “violenta”: “Es verdad que lleva un hacha en la mano, pero en ningún momento se observa una actitud violenta o agresiva, más bien al contrario”.