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I+D con huesos de aceituna

Los huesos de aceituna con un nivel de carbonizado especial tienen usos sorprendentes en el cocinado de pescados a la brasa, para hornos y planchas. Pero además de servir para la alta cocina, tienen otros usos domésticos: evitar malos olores en la nevera y conservar alimentos, evitando las consecuencias de la maduración de frutas y verduras y manteniéndolas frescas. También sirven como regeneradores ambientales y como relleno de almohadas.
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¿Lanzamiento de huesos de aceituna como deporte olimpico?

No se si esto irá en serio o que, pero desde luego que curioso y un poco guarrete es. Por lo menos tendríamos una medalla segura en las olimpiadas, no?
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Científicos españoles utilizan huesos de aceituna para descontaminar aguas residuales industriales.

Un trabajo realizado en la Univesidad de Granada permite eliminar el cromo, un metal pesado nocivo para la salud humana, mediante el proceso de biosorción del cromo por parte del hueso de la aceituna gracias a la capacidad que tiene éste de retener los iones metálicos en su superficie. El novedoso sistema de biosorción permite sustituir otros procesos, mucho más complejos y caros, como la precipitación. “A diferencia de estos sistemas, el uso del hueso de la aceituna como biosorbente no produce subproductos
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¿Para que sirven los huesos de la aceituna?.

La gran aportación realizada en la Universidad de Granada reside en el uso del hueso de la aceituna como eliminador de metales pesados. El hueso es un residuo agrícola generalizado en toda Andalucia, y ya no es necesario transportarlo a grandes distancias.
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Descubren el uso de los huesos de aceituna para descontaminar aguas residuales

Los aparentemente inservibles huesos de las aceitunas pueden utilizarse para descontaminar aguas residuales industriales en un proceso basado en la biosorción y con el que se consigue la eliminación de metales pesados, según ha descubierto un profesor de la Universidad de Granada (UGR). La investigación, desarrollada por el ingeniero químico Germán Tenorio, se ha centrado en la depuración de las aguas residuales procedentes de industrias como la pintura, los curtidos o los galvanizados.
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Científicos utilizan huesos de aceituna para descontaminar aguas residuales industriales

Un trabajo realizado en el Departamento de Ingeniería Química permite eliminar el cromo, un metal pesado nocivo para la salud humana. Se trata de un proceso basado en la biosorción, capacidad de determinados tipos de biomasa para retener contaminantes, y se puede utilizar para depurar aguas procedentes de industrias como la pintura, los curtidos o los galvanizados.
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Alerta por la entrada en España de aceitunas procedentes de Marruecos con altos niveles de pesticidas

Los niveles detectados de este pesticida fueron de 0,067 mg/kg-ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR) está fijado en 0.01 mg/kg – ppm por la Unión Europea
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La zona de España con seis veces más aceitunas que en 2022

La zona de España con seis veces más aceitunas que en 2022

Desde la Cooperativa agrícola de Sóller, según ha destacado el mismo medio, prevén recoger este 2023 entre 120 y 130 toneladas de oliva de taula mallorquina. Esta cifra supone un incremento notable respecto a la temporada anterior, que se saldó con una cosecha de 20 toneladas. Septiembre es un mes clave para la aceituna, ya que se encuentra en su fase final y necesita agua por lo que lo ideal es que llueva en las próximas semanas, pero si no lo hace con las cantidades de agua registradas ahora serían suficientes.
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Importa más Rubiales que nuestro futuro, esto es insostenible

Sobre los precios en el "mercado" de la aceituna.
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Cataluña se queda sin aceite: "Hay zonas donde la producción es cero. Hemos llegado al límite"

Cataluña se queda sin aceite: "Hay zonas donde la producción es cero. Hemos llegado al límite"

Cataluña ha agotado su aceite. Al menos eso es lo que aseguran las cooperativas del sur de la comunidad, donde se aglutina gran parte de la producción del denominado oro verde. En algunas de estas agrupaciones agrícolas ya no queda nada de la cosecha del año pasado y en otras el precio ya es de 40 euros por garrafa de cinco litros. Si se compra en botella de 1 litro, el precio supera los 9 euros, un 50% más que el año pasado.
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Dominado por los órganos de mi cuerpo

Dominado por los órganos de mi cuerpo  

Pedro Reyes - Dominado por los órganos de mi cuerpo
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La gente lo tiene que saber lo que está pasando, y lo que nos estan haciedo

La gente lo tiene que saber lo que está pasando, y lo que nos estan haciedo  

Reivindicación del precio bajísimo que se esta vendiendo la aceituna.
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Descubren fósil en Perú de ballena que puede haber excedido en masa a la ballena azul

Descubren fósil en Perú de ballena que puede haber excedido en masa a la ballena azul

Científicos descubrieron en Perú un fósil gigante de una especie llamada Perucetus colossus, o “ballena colosal peruana”, que podría haber excedido en masa a la ballena azul.

Podría haber un nuevo aspirante al título de animal más pesado que haya existido en la Tierra. La ballena azul actual ostenta ese título desde hace mucho tiempo, pero los científicos han descubierto en Perú un fósil gigante que podría desplazarla.
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Los vegetarianos tienen un 50% más de probabilidades de romperse la cadera, según un estudio

Tanto los hombres como las mujeres que son vegetarianos tienen un 50% más de riesgo de sufrir una fractura de cadera en comparación con las personas que comen carne regularmente, según los resultados de un estudio a gran escala en la Universidad de Leeds en el Reino Unido.
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Hallazgo histórico en Atapuerca

Varios investigadores han descubierto nuevos restos de Homo antecessor, la especie humana de costumbres caníbales que vivió hace unos 850.000 años.
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Encuentran canoa maya rodeada de huesos humanos y animales en el 'portal al inframundo' en México

En total, los arqueólogos encontraron 38 restos óseos, incluido un metatarso humano (hueso del pie) probablemente de una mujer, así como huesos de un armadillo, perro, pavo y águila,..La canoa en sí también proporciona a los arqueólogos más evidencia de que se usó como parte de una ceremonia sagrada, ya que tiene una proa y una popa "muy pesadas" que habrían sido difíciles de navegar en corrientes rápidas y probablemente nunca estuvo en condiciones de navegar.
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Flautas de hueso de hace 12.000 años excavadas en Israel

Siete instrumentos de viento prehistóricos parecidos a flautas han sido excavados en el sitio prehistórico de Eynan-Mallaha en el norte de Israel. Al parecer se usaban para cazar. Según la investigación, el descubrimiento de estos aerófonos de 12.000 años de antigüedad es extremadamente raro; de hecho, son los primeros que se descubren en el Cercano Oriente.
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HHH & Vitu's Dance - Intro flatus vocis  

El ya disuelto grupo catalán Harina de Huesos Humanos nos deleita con una bonita intro de su disco de 1991 Homo Homini Lupus, que viene bien para escuchar en este día electoral.
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Flauta Neanderthal [ENG]

Flauta Neanderthal [ENG]  

El instrumento musical más antiguo del mundo, una flauta neandertal de 60.000 años, es un tesoro de importancia mundial. Fue descubierto en la cueva Divje babe, cerca de Cerkno, y los expertos han declarado que fue obra de los neandertales. Está hecho del fémur izquierdo de un joven oso de las cavernas y tiene cuatro agujeros perforados. Los experimentos musicales confirmaron los hallazgos de la investigación arqueológica de que el tamaño y la posición de los agujeros no pueden ser accidentales: se hicieron con la intención de expresar música.
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Juan Manuel Guijo, arqueólogo forense: "La fosa de Pico Reja es el horror, un campo de batalla abarrotado de huesos"

El director de una excavación que ha durado tres años en el cementerio de Sevilla define la mayor tumba común franquista como un "escenario pavoroso" que certifica que "los crímenes ocurrieron y son ciertos".
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Aceite puro a partir del "ordeño" de aceitunas y uso de maquinaria tradicional en una cooperativa [Eugenio Monesma]  

La localidad navarra de Torres del Río posee una gran riqueza en olivares que, desde antiguo, proveen de trabajo y aceite a todos sus habitantes. El trujal cooperativo “San Isidro” de Torres del Río, ha producido siempre un aceite puro, cien por cien natural, pues los socios lo emplean para consumo propio manteniendo así una costumbre que hunde sus raíces en la economía tradicional de esta localidad. En el año 2006 nos mostraron el proceso completo.
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Conmoción en Marbella: los huesos hallados podrían ser de la mujer asesinada por la que fue interrogado el hijastro de la alcaldesa del PP

Según pudo confirmar ElPlural.com el pasado mes de febrero, Joakim Broberg tuvo que testificar en su día por la desaparición de Klavina. Lo cierto es que el hijastro de la alcaldesa de Marbella y uno de sus primos, Niclas, estuvieron con ella la noche de su desaparición en Puerto Banús.
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Investigan el hallazgo de la cabeza de una mujer en el interior de una maleta en Benahavís

La Guardia Civil está investigando el hallazgo de restos óseos humanos en el municipio malagueño de Benahavís, según han confirmado fuentes cercanas a la investigación. Por el momento, se desconocen las causas del suceso y la fecha del óbito, por lo que se continúa con las pesquisas para tratar de esclarecer lo sucedido, han apuntado las mismas fuentes. Tras el hallazgo de estos restos humanos, personal especializado en la búsqueda de cadáveres y perros se han unido desde este jueves a un operativo para localizar, si los hubiere, más restos,
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Dos migrantes cubanos llegaron a Florida a bordo de un ala delta

Dos cubanos fueron detenidos este sábado en el Aeropuerto Internacional de Cayo Hueso (sur de Florida), a donde llegaron a bordo de un ala delta con motor, confirmaron a EFE fuentes policiales
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España exige a Bruselas recurrir en la OMC contra EEUU por la aceituna negra

España y Estados Unidos tiene aún un conflicto comercial abierto en canal, que pasó de puntillas por la última cumbre de la OTAN celebrada en Madrid, por el que las exportaciones españolas de aceituna negra soportan un arancel del 35% desde agosto de 2018 (el 20% solo por 'antidumping' tras las quejas del sector aceitunero californiano y otro 15% a modo de compensación por las ayudas que perciben los productores españoles de la Política Agraria Común).
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Científicos suizos desarrollan un método para "imprimir huesos

Investigadores de Lausana han desarrollado un biocompuesto extraordinariamente resistente que esperan poder utilizar además de como huesos humanos, reparar obras de arte o en la regeneración de arrecifes de coral. La nueva tinta imprimible en 3D contiene una bacteria que produce carbonato cálcico al entrar en contacto con una solución que contiene urea. En unos cuatro días se mineraliza y se convierte en un material similar al hueso. El resultado es un biocompuesto que puede fabricarse con una impresora 3D estándar y materiales naturales.
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Parece que la polución está haciendo más frágiles los huesos humanos

Un nuevo estudio recientemente publicado y liderado por el científico biomédico Diddier Prada, de la Universidad de Columbia en Nueva York, asegura que hay que sumar un nuevo problema a la polución y la contaminación del aire: la pérdida ósea más rápida a causa de la osteoporosis, una afección esquelética crónica que hace que los huesos sean más frágiles y propensos a romperse.
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El robo de aceituna continúa: “Son más de 150.000 kilos”

La peor cosecha de aceituna del siglo. Esta es la situación a la que se enfrentan en la actualidad los agricultores españoles. La sequía y la carestía de fertilizantes sumados a la inseguridad en el campo madrileño en donde la estimación del volumen de aceitunas robadas supera las 150 toneladas, generan un presente y un futuro muy difícil para los olivareros madrileños. rel. www.meneame.net/story/aceite-oliva-esta-tan-tan-caro-espana-ahora-mism
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Desesperación en los agricultores de Madrid: “Si me siguen robando aceitunas voy a cometer una locura”

Los agricultores de olivas de la región denuncian que se sienten “indefensos”. Cuando la Guardia Civil detiene a los cacos, en pocas horas son llevados ante el juez y puestos en libertad con una multa por hurto que no pagan porque se declaran insolventes. Ante la impunidad de los ladrones, Manuel cuenta que “si esto sigue así voy a acabar cometiendo una locura”: “Tengo un hijo de un año y trabajo todo el día en el campo. Esta gente nos roba, les sueltan y vuelven a robarnos”
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¿Podemos poner de excusa frente a la báscula que nos pesan los huesos? Y otras curiosidades de los huesos

"No podemos justificar nuestro peso en la báscula por el peso de los huesos. Estos representan un porcentaje pequeño de nuestro peso. El cuerpo de un hombre joven sano de unos 65 kilos de peso está formado por unos 11 kilos de proteína, 9 kilos de grasa, 1 kilo de hidratos de carbono, 4 kilos de diferentes minerales (principalmente depositados en los huesos), 40 kilos de agua, y una cantidad muy pequeña de vitaminas".
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La subida histórica del precio del aceite de oliva reduce las ventas un 40% y desata la alarma en los productores

La subida histórica del precio del aceite de oliva reduce las ventas un 40% y desata la alarma en los productores

El fuerte descenso de la cosecha de aceitunas en el conjunto de España ha propiciado que los precios hayan alcanzado máximos históricos, con unos incrementos que en el último se han situado en el 70%. Y esa circunstancia, lejos de ser una noticia positiva para los productores, se ha convertido en un auténtico problema, toda vez que las ventas se han reducido alrededor de un 40% y el sector está convencido de que en el futuro será muy difícil recuperar a los consumidores que se están pasando a otros aceites que ahora mismo son más económicos.

menéame