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El agua escondida detrás de nuestro consumo

El agua escondida detrás de nuestro consumo

¿Qué tienen en común el aguacate, un filete y unos vaqueros? A primera vista, pocas cosas. Pero si nos paramos a pensar en su proceso de producción, encontramos un elemento compartido: las grandes cantidades de agua que son necesarias para su elaboración. Los datos hablan por sí solos. Hasta 1.900 litros de agua por kilo de aguacates; 15.000 por la misma cantidad de carne de vacuno, y unos 10.000 para un kilo de algodón, componente principal de los vaqueros.
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"Cosotecas": aquí no se prestan libros, sino taladros, muletas o tiendas de campaña

"Cosotecas": aquí no se prestan libros, sino taladros, muletas o tiendas de campaña

¿Cuánto tiempo usamos un taladro a lo largo de su vida útil? Apenas unos 13 minutos, y sin embargo, esta herramienta está prácticamente en todas las casas. Es el ejemplo paradigmático que los partidarios de la economía colaborativa utilizan para defender otro modelo: ¿y si hubiera bibliotecas, pero de objetos, en las que se pudiera pedir prestados estos electrodomésticos que usamos un par de veces? Estos centros existen y se llaman cosotecas, objetotecas o bibliotecas de las cosas,
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El mapa del agua dulce disponible en el mundo

La disponibilidad de agua dulce renovable se ha reducido en un 60% en las últimas seis décadas, según datos del sistema mundial de información de la FAO sobre los recursos hídricos y la agricultura, AQUASTAT. Se trata de las reservas que la Tierra es capaz de regenerar por sí sola, como ríos y aguas subterráneas, por lo que su caída muestra la insostenibilidad de las sociedades actuales y la necesidad de adoptar hábitos de consumo más respetuosos con el medio ambiente y alineados con las reservas hídricas existentes.
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Tenemos un consumo desmedido y eso afecta a toda la cadena productiva

La Plataforma Intergubernamental Científico-normativa sobre Diversidad Biológica y Servicios de los Ecosistemas (Ipbes) logró hace unos meses un acuerdo histórico para proteger la biodiversidad en el planeta
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Ayer ya habíamos consumido en lo que va de año todo lo que el planeta Tierra produce en un año completo. Algo no cuadra

Ayer ya habíamos consumido en lo que va de año todo lo que el planeta Tierra produce en un año completo. Algo no cuadra

El Día del Sobregiro de la Tierra indica que la humanidad está utilizando la naturaleza 1,75 veces más rápidamente de lo que los ecosistemas de nuestro planeta pueden regenerar. Esto es como usar 1,75 Tierras.
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El número de lectores de prensa en papel cae un 61% en los últimos diez años

La prensa sigue inmersa en un largo y complejo proceso de transformación desde principios de este siglo. Internet ha sido el factor que ha originado la mayor revolución del periodismo de su historia, un fenómeno que ha provocado una caída en picado del papel a medida que los medios de comunicación han ido ampliando y mejorando su oferta digital. En los últimos diez años, el número de lectores de prensa impresa ha descendido un 61%. A mediados de 2012, se registraron 14,3 millones de lectores. Hoy 5,6 millones.
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El desierto tóxico que acumula toneladas de ropa usada en el norte de Chile

Millones de prendas se acumulan en un vertedero clandestino en el desierto de Atacama, un símbolo de la desigualdad y de cómo el consumo desmedido contamina el planeta
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La Unión Europea planea prohibir la importación de comida de áreas deforestadas [ENG]

La UE planea prohibir las importaciones de alimentos y madera de áreas deforestadas, según una propuesta presentada el miércoles con el objetivo de utilizar su poder comercial para impulsar la sostenibilidad.
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La vida en la Tierra puede recuperarse de un cambio climático importante... La humanidad no

La vida en la Tierra puede recuperarse de un cambio climático importante... La humanidad no

El caos climático ha vuelto a las portadas y a los telediarios. En Canadá se ha pulverizado el anterior récord de temperatura nacional. Casi 50 grados de temperatura en una localidad cuya latitud es cercana a la de Londres. Centenares de muertos y un incendio que ha obligado a evacuar el pueblo de Lytton por completo. En Madagascar la sequía sigue siendo terrible y está generando una tremenda crisis humanitaria. "Cada vez es más visible que el punto de no retorno global puede estar cerca de ser sobrepasado, si no lo ha sido ya".
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El consumo permanente de mierda produce monstruos

(...) El mensajes es poder. Los medios son poder. Llevamos años consumiendo bazofia día a día décadas. Tenemos la culpa de tragárnosla pero no la tenemos de contar con un ecosistema mediático tan paupérrimo, tan controlado por la élite. Me alucina que la parida del día de una tal Ana Rosa no es que sea trending topic, es que es el tema del día en el bar y en el grupo de whatsapp. Qué está pasando, aún no vivo en una distopía, creo.
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El impacto ambiental de comprar por internet

¿Genera valor social el comercio online? ¿Mejora el bienestar social? Los consumidores parecen pensar que sí, según un estudio de varias universidades para Asedas. Sin embargo, solo 2 de cada 10 son conscientes del impacto ambiental que generan las compras a través de internet.
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Dime qué medios consumes y te diré cuál polarizado políticamente estás

A menudo nos quejamos de que muchos medios de comunicación están sesgados y presentan a sus oponentes políticos o ideológicos como monstruos o idiotas; el problema es que los los lectores de esos medios piensan exactamente lo mismo de los que nosotros consumimos. Cuando el contenido de las noticias comienza a priorizar las opiniones y las tendencias tribales sobre la integridad periodística, la polarización política alfora como rosas (llenas de espinas) en la primavera. Y ahora es justo lo que está pasando de una forma particularmente agresiva
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El capital del miedo: La comercialización de la seguridad

Artículo que reflexiona sobre el miedo y la inseguridad social, y como se utilizan estas dimensiones para el beneficio propio de la clase política y la sociedad de consumo.
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No podemos cambiar de ropa todos los años

La economista Ann Pettifor vio venir la crisis financiera global, pero nadie le hizo caso. Ahora señala sobre el desmesurado derroche de recursos que supone nuestro estilo de vida.
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Cada año un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo

Pese al excedente, el hambre afecta a 821 millones de personas a diario. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) calcula que cada año, aproximadamente, un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo. Esto equivale a cerca de 1.300 millones de toneladas anuales. De ellas, 89 millones de toneladas corresponden a la Unión Europea.
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El nuevo escollo a la generación de energía solar en las casas: los ayuntamientos

El nuevo escollo a la generación de energía solar en las casas: los ayuntamientos

El desconocimiento de los municipios está retrasando y encareciendo las instalaciones de autoconsumo, se quejan las comercializadoras
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Repartiendo el peak oil: Cociendo lentamente a la rana en la olla

Es precisamente en Europa donde tendrá mayor importancia el frente interno de la repartición del peak oil. Porque la mejor manera de conducir a las masas dócilmente por el camino del descenso inevitable de su consumo es adormecerla con quimeras imposibles y mentiras mientras se va consumando el declive de las clases medias y por ende el de su nivel de consumo. Se vende la idea de que todo el mundo tendrá un coche eléctrico cuando, al mismo tiempo, se prevé encarecer mucho los coches en general, las empresas automovilísticas anuncian despidos…
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Dejar de comer carne no va a salvar el planeta

Argumentan que la producción genera más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte. Sin embargo, esta afirmación es falsa (como podremos comprobar más adelante), pero la persistencia de este idea lleva a suposiciones inexactas en relación con el consumo de carne y el cambio climático. existen muchas razones para optar bien por consumir proteínas animales o bien por elegir un menú vegetariano. Sin embargo, renunciar a la carne y sus derivados no es la panacea para el medio ambiente como muchos nos quieren hacer creer.
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Neopauperismo: Aunque no lo sepas, tú también eres pobre  

A mí me costó bastante asimilar que soy pobre. Vengo de una familia acomodada, tengo estudios, leo bastante, puedo pagar un piso de alquiler compartido en Madrid con luz, calefacción e internet e incluso salgo a tomar cañas los fines de semana. Visto así habrá quien piense que exagero pero seamos sinceros y desglosemos todo lo que engloba el día a día y el mes a mes de un joven del siglo XXI para ver si estamos viviendo una situación de neopauperismo sin darnos cuenta.
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Un manifiesto para salvar al Planeta Tierra (y a nosotros mismos)

El impacto de las acciones humanas en nuestro planeta es ahora tan importante que muchos científicos anuncian una nueva fase en la historia de la Tierra. A las viejas fuerzas de la naturaleza que transformaron la Tierra hace muchos millones de años, incluyendo meteoritos y mega-volcanes, se une otra: nosotros. Hemos entrado en una nueva época geológica, llamada Antropoceno.
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No. El mercurio no es lo más preocupante del panga  

La acuicultura masiva del contaminado delta del Mekong amenaza a Vietnam y expone a su población los tifones, ya que en las últimas décadas se ha destruido manglar de protección. Que hayan descubierto más mercurio del legal en panga de algunos supermercados no supone riesgo grave para los consumidores.
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Endesa retira la campaña de publicidad con la que pretendía limpiar las emisiones con las que nos está matando • Ecolog

¿Has visto la última campaña de Endesa a favor del carbón? Seguramente no, porque ha durado muy poco: la propia compañía la ha eliminado de internet.
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Supermercados, ¡eliminad los plásticos de vuestros productos!

Supermercados, ¡eliminad los plásticos de vuestros productos!

La producción y el consumo de plásticos sigue aumentando cada año a un ritmo alarmante. Como resultado, el flujo de estos materiales al medio ambiente continúa en aumento. Se estima que hasta 12 millones de toneladas llegan a los océanos cada año, y que el equivalente a un camión de basura acaba en el mar cada minuto.
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Yo cambio mi ciudad con mi consumo

En 2050, el 66% de la población mundial vivirá en ciudades, y de ellas, el 14,4% lo hará en megaciudades, enormes urbes con más de 10 millones de habitantes. En España, actualmente, el 80% de la población está en ciudades y es un porcentaje que crecerá. Hoy en día las ciudades tienen un modo de vida predominantemente insostenible.
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Mitos sobre los envases reciclables que debes conocer

Son muchos los mitos que existen acerca de los envases reciclables, conoce si parten de la realidad o de una invención cualquiera.
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Tácticas de asedio: de las ciudades antiguas a los castillos medievales

Tácticas de asedio: de las ciudades antiguas a los castillos medievales

A lo aprendido de los sitios de la edad antigua se unirían armas y estrategias nuevas para afrontar la toma de castillos y plazas amuralladas en la Edad Media. Desde que hay guerras y ciudades, el arte de tomarlas y defenderlas (si es que puede haber algo de artístico en la muerte y la destrucción) fue una constante en la historia militar.
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Análisis Pentiment

Análisis Pentiment  

La historia de Pentiment nos propone resolver un crimen a lo largo de 25 años en una pequeña aldea medieval, con elementos que recuerdan a clásicos de la literatura y el cine como El Nombre de la Rosa. Nuestras decisiones pueden alterar el curso de la historia y como veis, el apartado artístico está inspirado en el propio arte de la época.
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La OTAN y Jordania acuerdan abrir una oficina de enlace en Ammán (EN)

La OTAN y Jordania acuerdan abrir una oficina de enlace en Ammán (EN)

La oficina pretende reforzar el discurso político y la cooperación entre la OTAN y las autoridades jordanas, dando lugar a una "comprensión compartida del contexto nacional y regional".
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Los medios que publicaron los bulos de MAR contra elDiario.es vulneraron el Código Deontológico de la FAPE

Los medios que publicaron los bulos de MAR contra elDiario.es vulneraron el Código Deontológico de la FAPE

La Comisión de Arbitraje, Quejas y Deontología del Periodismo da la razón a elDiario.es y confirma la mala praxis de El Confidencial Digital, Libertad Digital y El Debate por difundir el bulo iniciado por Miguel Ángel Rodríguez de que periodistas "encapuchados" de elDiario.es asaltaron la vivienda de Ayuso
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¿Impacta la transparencia de los gobiernos en los medios y las redes sociales?

En el siglo XVIII el filósofo inglés Jeremy Bentham ideó un sistema de estructura carcelaria que era al mismo tiempo un mecanismo de control mental. Se llamaba panóptico. Tenía una torre central que permitía a los guardianes ver a todos los presos, cuyas celdas estaban alrededor de la torre. Los reclusos, que no sabían cuándo se les vigilaba y cuándo no, terminaban comportándose como si siempre los estuvieran observando. Los datos ofrecidos en los distintos portales de transparencia de las administraciones públicas recrean este diseño..
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El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

En consonancia con la grave recesión que afecta a la economía nacional, el consumo de carne cayó al nivel más bajo en los últimos 110 años en Argentina, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Los números del estudio que generan preocupación.Entre las principales conclusiones del informe, se estableció que el consumo anual per cápita este año cerrará por debajo de los 44,8 kilos, debajo del promedio histórico de 72,9 y menos que en 1920, que fue de 46,9 kilos.
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Dónde vas, Mélenchon

Los resultados han sido gracias a un procedimiento exactamente contrario al de Sumar en España: nada de vetos, ni imposiciones arbitrarias, ni listas cerradas, ni paracaidistas del PSOE colocados a dedo. Pero, por lo visto, eso de decir que a lo mejor Francia debería abandonar la OTAN en lugar de declararle la guerra a Rusia, crea alarma social.Como se ve, en un extremo está subir el sueldo mínimo, bajar la edad de jubilación y buscar la paz; en el otro ahogar inmigrantes en alta mar, ridiculizar a los negros y perseguir homosexuales a hostias.
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La Generaltitat Valenciana  reduce de 500 a 100 metros los hoteles en primera línea de playa

La Generaltitat Valenciana reduce de 500 a 100 metros los hoteles en primera línea de playa

El decreto ley del Consell de simplificación administrativa de la Generalitat reduce desde los 500 a 100 metros la instalación de hoteles en primera línea de costa, según la norma publicada hoy en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) y que entrará mañana en vigor.
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No importa el cartel, no importa la música: cómo irse de festival se ha convertido en una experiencia a explotar

No importa el cartel, no importa la música: cómo irse de festival se ha convertido en una experiencia a explotar

Los festivales grandes son hoy, en el mejor de los casos, contenedores de actuaciones que permiten escuchar en pocas horas a varias de tus bandas favoritas o que ayudan a desconectar de la rutina. En el peor, reproducen las mismas dinámicas de consumo, aceleración y exhibicionismo presentes en la ciudad contemporánea
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Nueva especie de dinosaurio que vivió en madrigueras

Nueva especie de dinosaurio que vivió en madrigueras

Un antepasado recién descubierto de Thescelosaurus muestra evidencia de que estos animales pasaron al menos parte de su tiempo en madrigueras subterráneas. La nueva especie contribuye a una comprensión más completa de la vida durante el Cretácico medio, tanto sobre la superficie como bajo tierra. El nuevo dinosaurio, Fona herzogae, vivió hace 99 millones de años en lo que hoy es Utah. En ese momento, la zona era un gran ecosistema de llanura aluvial intercalado entre las orillas de un enorme océano dx.doi.org/10.1002/ar.25505
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Argentina: se desploma consumo de carne, leche y pan por la crisis económica

Argentina: se desploma consumo de carne, leche y pan por la crisis económica

El consumo de carne, leche y pan, productos básicos, registra mínimos históricos debido a la crisis económica que se agravó desde que Milei comenzó a gobernar. El presidente del Centro Industrial de Panaderos de Merlo recordó que "si eso sigue así vamos a tener que cerrar porque la rentabilidad no es la misma”. El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina sería el más bajo en por lo menos 110 años. La pobreza creció del 44,7 % al 55,5 % entre el primer trimestre de 2023 y el de 2024. La indigencia, además, pasó del 9,6 % al 17,5 %.
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Las acusaciones en los medios contra Mélenchon  

En El Tablero analizamos la cobertura periodística de TVE sobre las Elecciones en Francia, en el día de ayer.
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La crisis de los perfiles de baja y media cualificación: el mayor desafío para la economía actual

La crisis de los perfiles de baja y media cualificación: el mayor desafío para la economía actual

Lo que hace 10 años podía ser un proceso sencillo, ahora puede ser arduo. La baja natalidad reduce el numero de personas y buscar en el extranjero está obstaculizado por los precios del alquiler. Se ha instado a optar por la educación superior, reduciendo los dispuestos a ocupar puestos de baja y media cualificación. A pesar de la elevada demanda, las condiciones menos favorables pueden desalentar a los trabajadores que prefieren optar por empleos con mejores condiciones. Las empresas deben enfocar sus esfuerzos en mejorar las condiciones.
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De huir de un gran moroso fiscal a Azkoyen: millonarios contra la protección de una joya de la ingeniería española

Los Ruiz Lafita, dueños del 29% de la cotizada navarra, salieron a tiempo de Eurofinsa, que fundaron y debe 71 millones a Hacienda; han tumbado la protección de la presa fantasma de El Gasco en Madrid
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La Generalitat permitirá construir hoteles en 5 parajes junto al mar de la Marina Alta, hasta ahora protegidos

La Generalitat permitirá construir hoteles en 5 parajes junto al mar de la Marina Alta, hasta ahora protegidos

Compromís alega contra el anteproyecto de ley «que entrega el litoral a los especuladores» y que permitiría usos hoteleros a 200 metros del mar en espacios hasta ahora no urbanizables de Dénia, Xàbia, Benissa, Teulada y Calp.
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Según un estudio, las compañías que han apostado por la IA tendrán que ingresar 600 mil millones al año sólo para cubrir los costes de sus centros de datos [ENG]

Nvidia ganó $47.500 millones en ingresos de hardware de centro de datos el año pasado (con la mayoría de los hardware siendo GPUs computados para aplicaciones de IA y HPC). Empresas como AWS, Google, Meta, Microsoft y muchas otras invirtieron fuertemente en su infraestructura de IA en 2023 para aplicaciones como OpenAI's ChatGPT. Sin embargo, van a recuperar esa inversión? David Cahn cree que esto podría significar que estamos asistiendo al crecimiento de una burbuja financiera.
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Los jueces del PP son unos héroes y los demás, unos canallas

Los jueces del PP son unos héroes y los demás, unos canallas

¿Qué ha dicho Feijóo que hay que hacer? ¿Machacar al Constitucional y ensalzar al Supremo hasta el ditirambo ridículo? Pues ahí tenemos a nuestros amigos. Abc siempre en cabeza, más de cien años sirviendo fielmente a los señoritos del lugar. Para eso están, para eso existen. Otrosí: Machacar a Begoña Gómez. En fila de a uno y cada cual con el arma que ha encontrado a mano, la granada, el fusil de asalto, la Glock, el hacha, la navaja choricera.
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Hamas acepta con condiciones la oferta estadounidense de alto el fuego (EN)

Hamas acepta con condiciones la oferta estadounidense de alto el fuego (EN)

Hamas aceptó el sábado una propuesta para un acuerdo de alto el fuego y liberación de rehenes con Israel, respaldado por Estados Unidos, después de abandonar su demanda más intransigente: que el Estado judío prometa un fin total a la guerra de nueve meses en Gaza, dijeron funcionarios egipcios y de Hamas.
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La bahía de Alicante es el sumidero de la ciudad

La bahía de Alicante es el sumidero de la ciudad

Ecologistas en Acción señala con bandera negra las cuatro playas que componen la Bahía de Alicante por vertidos. Una de ellas linda con el Lugar de Interés Comunitario de la isla de Tabarca. Las playas deberían de ser, en su totalidad, espacios naturales que conserven su ecosistema y no soporten alteración alguna. Actualmente, y tras años de explotación, las playas de la bahía alicantina se han convertido en espacios con un exceso de intervención humana que modifica sus dinámicas, hasta el punto de desnaturalizarlas para que formen parte del
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El perturbador uso de pieles de gato durante la Edad Media, confirmado por evidencias halladas en Portugal

Un hallazgo arqueológico reciente en Portugal ha descubierto una evidencia perturbadora sobre el destino de los gatos domésticos durante la Edad Media. Los gatos no solo eran comunes en los hogares medievales portugueses, sino también eran sacrificados y desollados para la extracción de sus pieles. Se trata de una práctica que, aunque documentada en escritos históricos, nunca había sido confirmada a través de la arqueología en Portugal.
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Tres investigados por la muerte de 18 aves protegidas

Tres investigados por la muerte de 18 aves protegidas

Las muertes se produjeron entre 2021 y 2023 en una explotación avícola privada y atravesada por un tendido eléctrico sin protecciones para la avifauna en la zona de Sanchidrián
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¿Freno a los 'chollos' chinos? La UE estudia imponer aranceles a los productos de Temu, Shein y AliExpress

Según ha desvelado el 'Financial Times', la Comisión Europea propondrá a finales de este mes eliminar el umbral actual de 150 euros por debajo del cual se pueden comprar artículos libres de impuestos. En concreto, Shein, Temu y AliExpress son las principales plataformas que se han puesto en el punto de mira. La normativa vigente de la UE señala que los paquetes comprados online desde un país no perteneciente a la UE no están sujetos a derechos de aduana si su valor es inferior a 150 euros.
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Hezbolá lanza el mayor ataque contra Israel desde el 7 de octubre con 200 cohetes y una veintena de drones

Hezbolá ha lanzado este jueves desde Líbano más de 200 cohetes y 20 drones contra cinco posiciones militares israelíes en lo que se considera el mayor ataque de la milicia libanesa contra Israel desde el 7 de octubre. El grupo chií ha comunicado que esta es la respuesta al asesinato de ayer de uno de sus principales comandantes.
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Ni Carlos V ni Felipe V: este fue el primer rey de la historia de España en abdicar

Vermudo I el Diácono, uno de los primeros soberanos de Asturias, renunció al trono a los tres años de su reinado en favor de su sobrino.
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Políticos, medios de comunicación, periodistas, expertos... Todos los que han pedido a Biden que ponga fin a su campaña

Desde que Joe Biden y Donald Trump celebraron su debate televisivo el 27 de junio de cara a las elecciones de noviembre, un creciente número de medios de comunicación, políticos demócratas e influyentes personalidades están solicitando al presidente estadounidense que abandone la carrera electoral.
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