España. 'Deoleo', el mayor productor mundial de aceite de oliva, afirma que el sector necesita una "profunda transformación" en uno de los momentos más difíciles de su historia. Una tormenta perfecta de cambio climático, precios al alza, tipos de interés elevados y fuerte inflación ha pasado factura a toda la cadena de valor del aceite de oliva en los últimos meses.
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Y aunque no esté tan bien no está tan mal como para pagar el doble o el triple (cuando baje a precio "normal"). Y ese cliente lo han perdido para siempre.
Y su cliente es mayoritariamente el doméstico. No es un producto industrial.
Se han suicidado porque el mercado ya no va a volver a ser el mismo aunque los precios vuelvan a ser los de antes.
En nuestro caso, también freidora de aire, unas pulverizaciones de AOVE y arreando. Fijo para ensaladas, por supuesto, pero para de contar.
No nos hemos cambiado a otros aceites, pero hemos reducido el consumo una barbaridad. Ahora una garrafa de 5L nos dura una eternidad.
Aumentaremos en algún momento nuestro consumo de AOVE?. Pues probablemente no volvamos a los niveles anteriores.
El problema no es recuperar consumidores... asunto jodido. El problema es que se van a cargar su sector y eso les va a llevar a la ruina completa y a muchos lloros y rechinar de dientes..
Freidora de aire.
Y es un consumo que si rompes la cultura del aceite a ver como lo recuperas.
Como dices esto no es el petroleo, aqui los graficos que se estudian en economia en los que en un eje es el precio y en el otro los compradores dispuestos a pagarlo se cumplen.
Aconsejo que las probéis si no lo habéis hecho, pero modelos decentes, no de 50 euros.
Se amortizan rápido.
Que a este paso me va a salir a cuenta importar aceite de oliva griego, que era el que compraba en alemania y estaba de muerte.
que lo compre su puta madre ni a precio de girasol lo quiero, deshacerme del aceite es de lo mejor que he hecho ultimamente respecto a mi salud